_1.png)
.png)
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
7990
poeng.
Handlekurven din vil totalt 7990
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 4.00.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
159800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Hverdagsmatlaging med en Satake-kniv!
13,5 cm Damaskus-blad: flere lag med rustfritt stål oppå hverandre
Kjerne av japansk VG10-stål med 1 % karbon - effektiv skjærekant
60HRC Rockwell-hardhet: utmerket kantbevaring
Western-formet håndtak for bruk med begge hender
Utformet i svart pakkawood med 3 nagler - pålitelig og robust
Produsert i Seki, Japan
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
Denne skrellekniven er et must-have for de daglige oppgavene på kjøkkenet! Det lille bladet er perfekt for arbeid som krever presisjon. Enten du skal skjære kjøtt, frukt eller grønnsaker, er den svært allsidig. Vær bare forsiktig så du ikke bruker den på for harde matvarer som squash eller frossen mat.
Bladet på denne japanske kniven har en elegant damascenert overflate, som oppnås ved hjelp av en smiingsteknikk. Denne metoden innebærer at flere lag med stål legges over hverandre for å skape en stiv kjerne omsluttet av mykere stål, noe som sikrer optimal balanse og økt styrke.
Kjernen i dette bladet er laget av japansk VG10-stål. Med et karboninnhold på rundt 1 % gir denne legeringen høy hardhet. Faktisk oppnår denne japanske skjærekniven en hardhet på 60HRC på Rockwell-skalaen, noe som garanterer en langvarig, høytytende egg for alle dine skjærebehov.
For det andre består det damascenerte bladet av 68 lag med rustfritt stål som er lagt over hverandre rundt den sentrale kjernen. Denne strukturen gir ekstra beskyttelse til kjernen samtidig som den balanserer bladet. De ulike lagene av stål er synlige over hele bladet, noe som skaper særegne og elegante mønstre som tilfører din japanske kjøkkenkniv en unik estetikk!
Håndtaket er laget av pakkawood, et komposittmateriale som er kjent for sin motstandsdyktighet mot fuktighet. Pakkawood består av harpiks og laminert treverk, og det utsettes for varm kompresjon, noe som gir det styrke. Dermed får du fordelene med et komposittmateriale, samtidig som du setter pris på det naturlige, autentiske utseendet til tre takket være de karakteristiske årringene.
Håndtaket på denne damask kniven har en vestlig form, designet for å gi et komfortabelt grep for alle kokker, enten de er høyre- eller venstrehendte. Den ergonomiske utformingen garanterer optimal bruk, selv under lange matlagingsøkter.
Håndtaket er utstyrt med tre nagler i rustfritt stål for å sikre et godt grep om bladet med full tange. I tillegg er det integrert et bolster i rustfritt stål for å sikre perfekt balanse mellom blad og håndtak.
For å ta vare på den japanske kniven din, må du vaske den utelukkende for hånd med en myk svamp. Etter rengjøring må du tørke den umiddelbart for å unngå fuktighet, og deretter oppbevare den på et tørt sted. Ikke sett den i oppvaskmaskinen eller la den ligge i bløt i vasken.
Oppdag hele Satake-merket med japanske kniver på KnifeLeader.eu!
Du vil kanskje også like
