Descubra a gama de facas japonesas Yoshihiro ZAD no nosso sítio Web! Quer se trate de uma faca de chefe japonês, de uma faca nakiri ou de uma faca santoku, a marca Yoshihiro foi criada há mais de um século para lhe oferecer uma grande variedade de facas japonesas feitas à mão! A faca gyuto tem uma lâmina de damasco feita de aço japonês ZA-18, uma liga semi-inoxidável com 1,2% de carbono e uma dureza de 61HRC na escala Rockwell. A sua faca de damasco dar-lhe-á um fio duradouro e de alto desempenho! Com os seus padrões únicos, esta faca de lâmina de damasco tem um design elegante para agradar ao maior número possível de pessoas. Os cabos destas facas de cozinha japonesas são feitos de carvalho queimado, uma madeira robusta com uma elevada densidade para uma grande durabilidade. Com a sua forma octogonal, esta faca Yoshihiro pode ser utilizada por todos os cozinheiros, destros ou canhotos! É ergonómica e confortável de segurar, especialmente quando utilizada durante longos períodos. Escolha uma faca japonesa artesanal feita por especialistas em cutelaria japonesa!
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