Scoprite la gamma di coltelli giapponesi Yoshihiro ZAD sul nostro sito! Che si tratti di un coltello da cuoco giapponese, di un coltello nakiri o di un coltello santoku, il marchio Yoshihiro è stato creato oltre un secolo fa per offrirvi un'ampia varietà di coltelli giapponesi fatti a mano! Il coltello gyuto ha una lama damascata realizzata in acciaio giapponese ZA-18, una lega semi-inossidabile con l'1,2% di carbonio e una durezza di 61HRC sulla scala Rockwell. Il vostro coltello damasco vi garantirà un taglio duraturo e performante! Con i suoi motivi unici, questo coltello con lama damascata ha un design elegante per piacere a più persone possibili. I manici di questi coltelli da cucina giapponesi sono realizzati in quercia bruciata, un legno robusto ad alta densità per una grande durata. Con la sua forma ottagonale, questo coltello Yoshihiro può essere utilizzato da tutti i cuochi, destri o mancini! È ergonomico e comodo da tenere in mano, soprattutto se usato per lunghi periodi. Scegliete un coltello giapponese artigianale realizzato da esperti di coltelleria giapponese!
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