Oplev Yoshihiro ZAD 's udvalg af japanske knive på vores hjemmeside! Uanset om det er en japansk kokkekniv, en nakiri-kniv eller en santoku-kniv, blev Yoshihiro-mærket skabt for over et århundrede siden for at tilbyde dig et bredt udvalg af håndlavede japanske knive! Gyuto-kniven har et damaskusblad i ZA-18 japansk stål, en semi-oxidérbar legering med 1,2 % kulstof og en hårdhed på 61HRC på Rockwell-skalaen. Din damaskuskniv giver et langtidsholdbart, højtydende skær! Med sine unikke mønstre har denne damaskuskniv et elegant design, der appellerer til det bredest mulige publikum. Håndtaget på disse japanske køkkenknive er lavet af brændt eg, et robust træ med høj densitet, som giver stor holdbarhed. Med sin ottekantede form kan denne Yoshihiro-kniv bruges af alle kokke, uanset om de er højre- eller venstrehåndede! Du får et behageligt, ergonomisk greb, især ved længere tids brug. Vælg en håndlavet japansk kniv lavet af eksperter i japansk bestik!
.png)
_1.png)
 (6).png)
