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Affettare il tartufo bianco in modo sottile e uniforme!
Lama in acciaio inox robusto e resistente alla corrosione
Bordo liscio come un rasoio per tagli veloci e precisi
Rotella di regolazione dello spessore: da 0,2 a 3 mm
Impugnatura arrotondata in acciaio inox
Foro per appendere - Lavabile in lavastoviglie
Adatto ai professionisti - Made in Italy
Ideale per verdure, cioccolato, formaggio...
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Questo tagliatartufi Ambrogio Sanelli è un utensile professionale di alta qualità. La sua lama in acciaio inossidabile è robusta e resistente alla corrosione. Ha un tagliente liscio come un rasoio per tagli precisi e un lavoro veloce.
La lama liscia è particolarmente adatta al taglio del tartufo bianco, una varietà italiana dalla buccia delicata. Può essere affilata quando necessario.
La lama efficiente è anche molto versatile in cucina. È possibile utilizzare la mandolino da cucina per tagliare fette sottili di funghi, verdure, formaggio o scaglie di cioccolato.
Sul lato della mandolino da cucina è presente una rotella per regolare lo spessore delle fette, che varia da 0,2 a 3 mm. Ciò consente di essere precisi nella misurazione e nella preparazione dei piatti, evitando di sprecare il tartufo intero.
Il logo del marchio è stato inciso al laser sul fondo della mandolino da cucina, conferendole un carattere autentico. È prodotta da Ambrogio Sanelli, un'azienda italiana a conduzione familiare fondata nel 1864 e rinomata per i suoi coltelli da cucina di alta qualità.
Il manico e il supporto della mandolino da cucina sono ricavati da un unico blocco diacciaio inossidabile. Questa costruzione in un unico pezzo garantisce la solidità della mandolino da cucina. Inoltre, l'acciaio inossidabile è resistente agli urti e alla corrosione, rendendo la mandolino da cucina durevole e di facile manutenzione.
Per pulire il mandolino da cucina, avete due opzioni. Si può lavare a mano o mettere in lavastoviglie per una pulizia rapida ed efficace.
La taglierina per tartufi ha un aspetto elegante e senza tempo grazie alla sua forma arrotondata. Inoltre, garantisce una presa confortevole, essenziale per le lunghe sessioni di taglio.
Grazie all'occhiello di sospensione, è possibile appendere la mandolino da cucina al di sopra del piano di lavoro. In questo modo si mantengono i cassetti liberi da ingombri e si preserva l'integrità dell'utensile.
Tutti gli accessori Ambrogio Sanelli sono disponibili su KnifeLeader!
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