Ambrogio Sanelli trøffelmandolin i rustfrit stål Køkkenmandolin med glat blad

Den højtydende klinge i professionel kvalitet

Denne trøffelskærer fra Ambrogio Sanelli er et professionelt redskab af høj kvalitet. Bladet i rustfrit stål er stærkt og korrosionsbestandigt. Dets knivskarpe skær sikrer præcise snit og hurtigt arbejde.

Den glatte klinge er særligt velegnet til at skære hvide trøfler, en italiensk sort med et sart skind. Det kan slibes efter behov.

Det effektive blad er også meget alsidigt i køkkenet. Faktisk kan du bruge køkkenmandolinen til at skære tynde skiver af svampe, grøntsager, ost eller chokoladespåner.

På siden af Kitchen-mandolinen er der et indstillingshjul til justering af skivernes tykkelse fra 0,2 til 3 mm. Det giver dig mulighed for at være præcis i dine doseringer og dressinger, samtidig med at du undgår spild ved at skære hele trøflen.

Mærkets logo er lasergraveret i bunden af Kitchen-mandolinen, hvilket giver den en autentisk karakter. Den er fremstillet af Ambrogio Sanelli, en familieejet italiensk virksomhed, der blev grundlagt i 1864 og er kendt for sine køkkenknive af høj kvalitet.

Skær dine trøfler pålideligt

Kitchen-mandolinens håndtag og bund er lavet af en enkelt blok rustfritstål. Denne konstruktion i ét stykke sikrer Kitchen-mandolinens robusthed. Desuden er rustfrit stål et slagfast og korrosionsbestandigt materiale, hvilket gør køkkenmandolinen holdbar og nem at vedligeholde.

Du har to muligheder for at rengøre køkkenmandolinen. Du kan enten vaske det op i hånden eller sætte det i opvaskemaskinen for hurtig og effektiv rengøring.

Trøffelskæreren har et elegant, tidløst look med sin afrundede form. Det sikrer også et behageligt greb, hvilket er vigtigt under lange skæresessioner.

Du har også mulighed for at hænge Kitchen-mandolinen over din arbejdsflade takket være dens ophængningsøje. Det holder dine skuffer fri for rod og bevarer redskabets integritet.

Alt Ambrogio Sanelli-tilbehør er tilgængeligt hos KnifeLeader!