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Esta faca Arcos vai dar muito jeito todos os dias!
Lâmina curva de 16 cm em aço inoxidável NITRUM®57HRC
Em conformidade com as normas NSF
Cabo ergonómico em PP preto: robustez garantida
Faca profissional fabricada em Espanha
 (Espagn… (Portugais).png)
 (Itali… (Portugais).png)
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Esta faca de esfolar será uma ferramenta essencial para todos os profissionais, uma vez que foi concebida para uma utilização intensiva!
Tem várias vantagens:
- A sua lâmina em aço inoxidável NITRUM®, um aço enriquecido com nitrogénio e com uma dureza de 57 HRC na escala Rockwell, proporciona-lhe um fio de corte notável. Assim, esta faca profissional oferece-lhe o equilíbrio perfeito entre nitidez e facilidade de afiação. É também altamente resistente ao ataque bacteriano. E por último, mas não menos importante, a sua lâmina curva ajudá-lo-á a adaptar-se à remoção de tripas.
- O seu cabo em PP preto (polipropileno, um plástico muito resistente e higiénico utilizado frequentemente na cozinha) garante uma ergonomia incomparável e uma robustez inabalável. Além disso, é antiderrapante e resistente às variações de temperatura (até 130°C). Foi injetado à volta da lâmina para uma fixação ideal!
- Esta faca de esfolar está em conformidade com as normas de higiene NSF para uso profissional. Assim, pode utilizá-la com toda a tranquilidade!
Toda a gama Arcos 2900 está disponível em KnifeLeader, para que possa trabalhar todos os dias de forma eficiente!
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