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Esta faca é excelente para cortar carne!
Cabo em polioximetileno (POM) que não se deforma (de -40 a 150°C)
Tecnologia Bactiproof Silver: reduz a presença de bactérias
Lâmina de 13 cm em aço inoxidável NITRUM®(exclusivo da Arcos)
Cabo fixado por 3 rebites em aço inoxidável resistente à corrosão
Qualidade profissional: em conformidade com as normas de higiene NSF
Faca forjada: mais forte e mais equilibrada
Fabricado em Albacete, Espanha
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A Arcos Hermanos SA é o maior fabricante espanhol de facas e um dos mais antigos do mundo. Com três séculos de experiência, a investigação e o desenvolvimento constantes da Arcos Hermanos SA sobre a qualidade das suas facas tornaram-na líder mundial.
A faca de desossar Riviera Arcos pode ser utilizada para retirar os ossos dos pedaços de carne. Tem uma ponta afiada para perfurar a carne.
A sua lâmina é feita deaço inoxidável NITRUM®, um tipo deaço enriquecido com nitrogénio criado pela Arcos. Esta liga metálica combina um excelente desempenho de corte com uma boa retenção do fio. Este aço ecológico, que só está disponível no fabricante espanhol, distingue-o dos seus pares.
A faca tem também um cabo elegante e ergonómico em POM(polioximetileno), um material que se sente bem na mão. Além disso, é resistente aos produtos corrosivos e às temperaturas altas e baixas (de -40 a 150°C). Três rebites em aço inoxidável completam o cabo.
O cabo possui também a tecnologia Bactiproof Silver, um sistema antibacteriano de prata. Este sistema reduz consideravelmente a presença de bactérias, germes e fungos em 99%. E, claro, a faca tem certificação NSF.
Este modelo também foi forjado, o que significa que tem uma base muito robusta e oferece um melhor equilíbrio de corte do que uma faca não forjada.
A partir de agora, delicie-se com uma experiência de corte gratificante com a faca de desossar Arcos Riviera!
Também temos aqui luvas de talhante!
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