32 Faca para legumes Dumas Signature de 10 cm com cabo de micarta

A faca de descascar de 10 cm da gama Signature da 32 Dumas é essencial para todos os entusiastas da cozinha!

Uma faca de cozinha forjada com materiais de qualidade

Esta faca é 100% forjada a partir de um único bloco de aço, garantindo um equilíbrio ótimo entre a lâmina e o cabo. Isto garante uma resistência notável e uma excelente durabilidade, ideal para o quotidiano!

A lâmina é fabricada em aço inoxidável francês 4116N, enriquecido com azoto, para uma maior resistência à corrosão e um ótimo desempenho de corte. Perfeita para cortes precisos, esta faca de cozinha é excelente para pequenos pedaços de carne e legumes. Com uma dureza de 58-60 HRC na escala Rockwell, oferece um fio de corte duradouro e é fácil de afiar quando necessário.

O cabo em micarta preta combina robustez e requinte. Este material compósito ultra-resistente é fabricado através do empilhamento de várias camadas de linho, que são depois prensadas com resina. Este processo garante uma grande durabilidade e uma excelente estabilidade, ao mesmo tempo que realça o seu aspeto natural distinto, realçado pelos veios delicados que percorrem a sua superfície.

Graças ao seu design ergonómico, esta pega é adequada tanto para destros como para canhotos, garantindo uma aderência confortável mesmo durante uma utilização prolongada!

Além disso, três rebites robustos fixam firmemente a lâmina de espiga completa ao cabo, garantindo uma estabilidade e segurança óptimas. A almofada de aço inoxidável, colocada entre a lâmina e o cabo, contribui para um melhor equilíbrio da sua faca forjada. Está também marcada com o logótipo 32 Dumas, acrescentando uma assinatura distintiva ao conjunto.

Uma faca de aparar forjada por uma empresa de cutelaria francesa

Apresentada numa caixa reciclável de qualidade superior e acompanhada de uma proteção da lâmina em couro vegetal, esta faca 32 Dumas é uma ferramenta de precisão ideal, que será também um presente requintado para os entusiastas da cozinha!

Desde 1532, a 32 Dumas tem vindo a perpetuar a tradição da cutelaria francesa, combinando o saber-fazer ancestral com a tecnologia moderna. Com sede em Thiers, a marca oferece facas de cozinha elegantes, de alto desempenho e duráveis, que satisfazem as expectativas dos chefes e dos entusiastas da cozinha.

Para preservar a qualidade e a eficácia da sua faca de aço inoxidável, recomendamos que a limpe à mão com uma esponja macia e que a seque imediatamente. As máquinas de lavar loiça não são recomendadas, pois podem danificar o fio de corte. A afiação regular com uma pedra adequada ou um amolador garantirá um ótimo desempenho de corte. Por fim, para uma proteção máxima, guarde a faca na proteção da lâmina após cada utilização.

Encontre uma vasta gama de facas de cozinha em Knifeleader.eu!