A faca de descascar de 10 cm da coleção Signature da 32 Dumas é um must-have para todos os entusiastas da cozinha!
Uma faca de cozinha em aço inoxidável fabricada com materiais de alta qualidade
Esta faca de cozinha é 100% forjada a partir de uma única peça de aço, o que lhe confere um equilíbrio perfeito entre a lâmina e o cabo. Isto garante uma resistência notável e uma durabilidade óptima, ideal para o uso diário!
A lâmina é feita de aço inoxidável francês 4116N enriquecido com nitrogénio para uma excelente resistência à corrosão e uma nitidez duradoura. Concebida para um corte preciso, é igualmente adequada para pequenos cortes de carne e legumes. Graças à sua dureza de 58-60 HRC na escala Rockwell, a sua lâmina manterá a sua nitidez durante mais tempo, sendo fácil de afiar!
O cabo em carvalho verde europeu é elegante e resistente. Apreciado pela sua robustez, oferece uma excelente resistência ao impacto e à deformação. O seu toque agradável e as suas cores quentes fazem dele a escolha ideal para dar um toque de elegância ao seu equipamento de cozinha. Produzido a partir de florestas geridas de forma sustentável, reflecte o compromisso da 32 Dumas para com o ambiente.
Adequado tanto para destros como para canhotos, este cabo ergonómico garante um conforto ótimo, mesmo durante uma utilização prolongada na cozinha.
Três rebites sólidos fixam firmemente a lâmina ao cabo, garantindo estabilidade e segurança. A almofada de aço inoxidável, situada entre a lâmina e o cabo, também contribui para o equilíbrio da sua faca forjada! A almofada está gravada com o logótipo 32 Dumas para dar carácter à sua faca.
Uma faca de aparar forjada por uma empresa de cutelaria francesa
Entregue numa caixa reciclável de qualidade superior, com uma proteção da lâmina em couro vegetal, esta faca 32 Dumas é simultaneamente uma ferramenta de precisão e um presente de qualidade para os entusiastas da cozinha!
Desde 1532, a 32 Dumas tem vindo a perpetuar a excelência da cutelaria francesa, combinando o saber-fazer tradicional com inovações modernas. Com sede em Thiers, a marca concebe facas que combinam estética, desempenho e durabilidade, satisfazendo as exigências de profissionais e entusiastas.
Para preservar a qualidade e o desempenho da sua faca, recomendamos que a lave à mão com uma esponja macia e que a seque imediatamente. Aconselhamos a não colocar a faca na máquina de lavar louça, pois isso pode alterar o fio da lâmina e danificar o cabo de madeira. A afiação regular com uma pedra ou um aço de afiar adequado garante um corte perfeito em todas as ocasiões. Após a utilização, guardar a faca na proteção da lâmina.
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