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Faca flexível Déglon Profil: prepare a sua carne com precisão!
Lâmina em aço inoxidável com molibdénio para maior resistência e flexibilidade
Cabo em polipropileno moldado: excelente durabilidade
Design ergonómico para uma óptima aderência
Faca esterilizável - pode ser lavada na máquina de lavar louça
Em conformidade com a norma HACCP - Fabricado em França
Dimensões e peso abaixo*
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Estabelecida desde 1921 em Thiers (Puy-de-Dôme), a cutelaria Déglon coloca quase 100 anos de saber-fazer e de inovação ao serviço dos profissionais com as suas facas fabricadas em França. Especialmente concebida para os profissionais do sector da carne, a gama Profil oferece Utensilios robustos e duradouros para uma utilização intensiva.
A lâmina flexível de 20 cm desta faca para cavalos é fabricada em aço inoxidável X46Cr13 com molibdénio. Este enriquecimento torna o aço mais resistente à corrosão e aumenta a sua elasticidade. O resultado é uma lâmina com uma dureza de 53 HRC.
O cabo de 12,2 cm é fabricado em polipropileno robusto. A sua forma ergonómica garante a melhor aderência possível, mesmo em caso de utilização frequente. O cabo está em conformidade com o método HACCP, pelo que pode ter a certeza de controlar os riscos. Além disso, esta faca pode ser esterilizada e lavada na máquina de lavar loiça.
*Dimensõese peso: - Comprimento total: 32,2cm - Comprimento da lâmina: 20cm - Espessura da parte de trás da lâmina: 0,06cm - Comprimento do cabo: 12,2cm - Largura do cabo: 3,8cm - Espessura do cabo: 2,1cm - Peso: 96g
Faca para aparar Déglon Profil: praticidade, flexibilidade e fiabilidade para este utensílio profissional!
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