Conjunto de 6 Faca para legumes Le p'tit tradi Goyon-Chazeau com cabo de granadilha de 10 cm

A empresa Goyon-Chazeau partilha connosco a sua herança através da sua gama de facas 100% francesas e tradicionais que combinam o rústico com a cozinha moderna. A caixa Le p'tit tradi de 6 Facas de aparar é o conjunto ideal para cortar, fatiar e descascar frutas e legumes na perfeição!

A lâmina de 10 cm em aço inoxidável é altamente resistente ao impacto e à corrosão, o que torna a sua utilização prática na cozinha e aumenta a durabilidade das facas em geral. O material utilizado é o aço Sandvik 14C28N temperado, uma liga muito boa, muito apreciada pelos cozinheiros.

A sua dureza situa-se entre 56 e 58 HRC, o que significa que a lâmina permanecerá afiada durante muito tempo, garantindo ao mesmo tempo que a afiação é rápida e fácil quando necessário. A lâmina é full tang, o que significa que segue a forma do cabo para dar à faca um melhor equilíbrio e maior resistência.

O cabo é feito de grenadilla, um ébano de Moçambique. Trata-se de uma madeira pesada, muito densa, estanque e, portanto, resistente à humidade. O ébano de Moçambique tem a particularidade de ser sombreado com tons mais ou menos claros, o que torna as suas facas únicas, pois cada uma tem o seu próprio marmoreado.

O seu design ergonómico torna-o agradável de utilizar, quer seja canhoto ou destro. O comprimento total da Faca de aparar é de 20 cm.

Com este conjunto de Facas de apararascar, será fácil cortar e descascar rapidamente todos os seus alimentos! Pode também utilizá-las à mesa, para dar um toque "rústico" à sua decoração.

A caixa permite-lhe conservar as facas secas após a utilização. Recomendamos que lave as suas facas à mão com uma esponja macia e que as seque logo a seguir, para preservar a madeira e mantê-las como novas.

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