Set di coltelli - 6 Coltelli spelucchini Le p'tit tradi Goyon-Chazeau da 10 cm con manico in granatiglia

L'azienda Goyon-Chazeau condivide con noi il suo patrimonio attraverso una gamma di coltelli 100% francesi e tradizionali che combinano il rustico con la cucina moderna. La confezione da 6 spelucchini Le p'tit tradi è il set ideale per tagliare, affettare e sbucciare frutta e verdura alla perfezione!

La lama in acciaio inox da 10 cm è altamente resistente agli urti e alla corrosione, rendendo pratico l'uso in cucina e migliorando la durata dei coltelli in generale. Il materiale utilizzato è l'acciaio temperato Sandvik 14C28N, un'ottima lega, molto apprezzata dagli chef.

La sua durezza è compresa tra 56 e 58 HRC, il che significa che la lama rimarrà affilata a lungo, garantendo al contempo un'affilatura facile e veloce quando necessario. La lama è a codolo pieno, il che significa che segue la forma del manico per dare al coltello un migliore equilibrio e una maggiore resistenza.

Il manico è realizzato in grenadilla, un'ebano del Mozambico. Si tratta di un legno pesante e molto denso, impermeabile e quindi resistente all'umidità. L'ebano del Mozambico ha la particolarità di essere sfumato con toni più o meno chiari, il che rende i vostri coltelli unici, poiché ognuno di essi ha una propria screziatura.

Il suo design ergonomico lo rende un piacere da usare, sia per i mancini che per i destrorsi. La lunghezza complessiva dello spelucchino è di 20 cm.

Con questo set di spelucchini sarà facile tagliare e sbucciare rapidamente tutti gli alimenti! Potete usarli anche a tavola, per dare un tocco "rustico" al vostro arredamento.

La scatola consente di conservare i coltelli all'asciutto dopo l'uso. Si consiglia di lavare i coltelli a mano con una spugna morbida e di asciugarli subito dopo, per preservare il legno e mantenerli come nuovi.

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