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Esta faca de chef Bargoin vai conquistá-lo!
Lâmina de 20 cm em aço inoxidável de qualidade Nitrocut NCV50
Cabo ergonómico moldado em PP - cor azul
Garantia de leveza e conforto de utilização
Em conformidade com as normas alimentares HACCP
Fabricado em França
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Como um famoso cuteleiro francês, Bargoin desenvolveu uma gama de facas de cozinha adaptada às necessidades dos profissionais. As facas de aço da gama Creative Chef foram fabricadas em conformidade com a legislação internacional HACCP relativa aos géneros alimentícios.
A faca do chefe é a faca polivalente. Tem uma lâmina comprida e grossa de 20 cm para cortar, picar e fatiar carne, peixe, fruta e legumes.
A lâmina é feita de aço inoxidável Nitrocut NCV50®. Este aço é mais forte do que os aços normais e altamente resistente à corrosão e ao impacto. O seu fio de corte natural é notável e a afiação dura mais tempo.
O cabo é fabricado em polipropileno, tornando-o o mais estanque possível em relação à lâmina (o que é muito higiénico). É ainda mais sólido porque é sobremoldado. É também confortável de segurar, graças à sua forma ergonómica que se adapta a todas as formas e tamanhos de mão.
A sua cor azul torna-o fácil de identificar entre as ferramentas dos seus colegas. Também pode ser utilizada para atribuir uma função específica para evitar a contaminação cruzada.
Por fim, esta faca pode ser lavada à mão ou na máquina de lavar louça!
Não espere mais para descobrir toda a gama de facas Creative Chef da Bargoin na KnifeLeader!
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