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SABATIER Provençao 100% forjada 20cm Faca para filetar peixe em madeira de oliveira

Sabatier

A Faca para filetar à provençal é útil e agradável!

Lâmina flexível de 20 cm em aço inoxidável N4116 Nitro+: resistente e sólida

Cabo em madeira de oliveira + 3 rebites passantes em aço inoxidável

Design leve e incrivelmente fácil de segurar

Faca 100% forjada na região de Thiers

Design original - Fabricado em França, experiência consagrada pelo tempo

101,90€
Em stock
Entrega em toda a Europa

Detalhes do produto

Material
Aço inoxidável
Cabo
Oliveira
Garantia
Sem fim
Fabrico
França
Cabo rebitado
Si
Dureza HRC
58
Acabamento da lâmina
Polida
Para utilização com a mão direita ou esquerda
Simétrico
Aço
N4116 Nitro+
Tamanho da lâmina
20cm
Lava-loiça
Não
Etiqueta
100% forjado
Referência
HLWROU-834355

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Descrição

A Sabatier sabe utilizar os muitos anos de experiência que acumulou para fabricar facas dignas da sua reputação.

A empresa concebe facas originais e com estilo, utilizando processos novos e inovadores. Oferece lâminas de qualidade aos cozinheiros profissionais do sector da restauração e aos cozinheiros domésticos que cozinham para a família. Cada gama pode ser adaptada às suas necessidades e desejos, oferecendo-lhe cortes de qualidade em qualquer altura.

A série de facas de cozinha Provença é ideal para todos e combina na perfeição modernidade e rusticidade.

A lâmina desta Faca para filetar de 20 cm é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, pelo que é simultaneamente resistente aos choques e à corrosão, o que é essencial na cozinha. O aço inoxidável escolhido é também reforçado com azoto. O resultado é uma dureza melhorada e um fio de corte mais duradouro. A lâmina também é forjada, o que significa que foi moldada a partir de uma única peça de aço. É moldada utilizando calor elevado e uma prensa para lhe dar a sua forma final. Este processo requer um know-how único e promete-lhe facas de alta qualidade! Sente-se isso no peso da faca, que é mais pesada, mais cheia e, por isso, muito confortável de segurar.

A sua flexibilidade permite-lhe deslizar sem esforço sob os delicados filetes do seu peixe.

O cabo é muito original: é feito de madeira de oliveira, a madeira mais representativa da Provença (daí o nome da série de facas de cozinha). Proporciona-lhe uma aderência ideal e uma durabilidade duradoura. Esta resistência é ainda reforçada pelos 3 rebites em aço inoxidável que atravessam o cabo, conferindo à faca um equilíbrio muito agradável.

Cada faca é também única, com o cabo retirado de uma parte diferente da madeira de cada vez. O veio é específico e a cor é quente e profunda. Para além disso, a madeira de oliveira tem um aroma caraterístico que é imediatamente reconhecível.

As facas da gama Provençao são belas criações que reúnem o melhor da cutelaria francesa. São tão eficazes como estéticas e serão uma adição duradoura ao seu equipamento de cozinha.

Encontre a gama completa de facas de cozinha Provençao da SABATIER no KnifeLeader!

"Para preservar a beleza da sua faca, lave-a à mão e seque-a imediatamente a seguir: a madeira não gosta muito de água".

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language rating 8
Boa pega, o tamanho pequeno do cabo pode ser uma surpresa mas não incomoda, lâmina semi-rígida muito leve e eficaz mas o fio parece desgastar-se rapidamente.
Produto adicionado à lista de desejos