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A faca ideal para desossar os seus cortes de carne com facilidade
Lâmina de 13 cm em aço inoxidável NITRUM®: garantia de robustez e afiação
Cabo POM ergonómico e resistente - Cor branca sóbria e elegante
3 rebites passantes em aço inoxidável: dez vezes mais resistência ao longo do tempo
Em conformidade com as normas de higiene NSF: tecnologia Bactiproof Silver®
Fabricado em Albacete, Espanha - 10 anos de garantia
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Desossar a caça e os cortes de carne de forma rápida e fácil com esta faca de desossar Arcos. Pertencente à gama Riviera White, combina um design tradicional com uma eficácia formidável!
A Arcos forjou esta lâmina a partir de uma única peça de aço Nitrum® enriquecido com azoto, que resiste à corrosão e ao impacto. O resultado é uma faca com um acabamento de grande beleza. A lâmina desta faca é particularmente afiada e dura, mas ainda assim fácil de afiar. A sua dureza é de 57 HRC na escala Rockwell. A lâmina é também muito resistente ao ataque bacteriano.
O cabo é feito de POM, um polímero conhecido na cozinha pelas suas propriedades ergonómicas e resistentes. Os rebites no cabo ajudam a unir as peças e a equilibrar a faca para uma resistência duradoura. A cor branca confere um toque de sobriedade e combina perfeitamente com a sua cozinha e os seus utensílios!
O sistema Bactiproof Silver® impede 99,99% da proliferação de bactérias. Esta faca está em conformidade com as normas de higiene americanas NSF, pelo que pode até ser utilizada em cozinhas profissionais.
Clique aqui para ver a gama completa Riviera White Arcos!
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