.png)
_1.png)
By buying this product you can collect up to
30889
points.
Your cart will total 30889
points that can be converted into a voucher of
15,44 €.
For buying this product you should have
617799
points.
Your current number of points is
0 points
.
Esta faca de usuba é indispensável para cortar legumes!
Lâmina de 16,5 cm em aço inoxidável AUS10 para maior resistência
Dureza: 60 HRC - Excelente retenção do gume
Borda de corte assimétrica para destros: cortes limpos
Cabo em Pakkawood preto - em forma de D
Fabricado no Japão
 (Espagn… (Portugais).png)
 (Itali… (Portugais).png)
Também pode gostar
A faca Usuba Shun Pro Sho 16,5 cm é um acessório indispensável para os amantes da cozinha japonesa. A sua lâmina, fabricada emaço inoxidável AUS10, tem um elevado teor de carbono (1,05%) e é enriquecida com vanádio, níquel e silício. Esta composição confere à lâmina uma dureza de 60 HRC na escala Rockwell, garantindo um fio de corte duradouro e uma flexibilidade óptima para cortes limpos e precisos, ideais para legumes.
O seu fio de corte assimétrico faz toda a diferença, permitindo golpes suaves e controlados, mesmo nos legumes mais delicados. As gravuras subtis obtidas por um processo ácido conferem um toque estético refinado, perfeito para um design elegante.
O cabo da faca de legumes Kai combina estética e praticidade, porque é feito de Pakkawood, um composto de madeira laminada e resina comprimida a quente. Conhecido pela sua força, resistência à água e propriedades antibacterianas, este material garante uma higiene impecável.
A forma ergonómica do cabo em forma de D proporciona uma aderência confortável e segura, para um controlo perfeito dos seus cortes, quer se trate de fatias finas de legumes ou de cortes mais técnicos. Esta faca é a aliada dos amadores apaixonados e dos profissionais.
Para cuidar da sua faca usuba Shun Pro Sho, limpe-a à mão com água morna. Seque-a imediatamente após a lavagem para evitar qualquer risco de oxidação. Não a coloque na máquina de lavar louça nem a deixe de molho no lava-loiça, pois isso poderia alterar a sua nitidez e brilho. Por fim, guarde-a num local seco e seguro, como um bloco de facas ou uma capa protetora.
Também pode gostar
