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Esta faca de talhante Victorinox trará qualidade profissional à sua cozinha!
Lâmina estreita em aço inoxidável polido com efeito espelhado 31 cm
Aço temperado com uma resistência óptima de 55-58 HRC na escala Rockwell
Design ergonómico: fácil de agarrar
Cabo amarelo brilhante antiderrapante
Fabricado inteiramente na Suíça
Pode ser lavado na máquina de lavar loiça e esterilizado até 120°C
Dimensões: 441 x 22 x 38 mm
Peso: 197g
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Criadas inicialmente pela Wenger, estas facas foram compradas pela Victorinox, continuando assim a fazer parte da herança topo de gama da cutelaria suíça! É por isso que as facas da gama Swibo oferecem qualidade e conforto para todas as suas utilizações.
Esta faca de talhante de 31 cm, com a sua lâmina estreita, proporciona-lhe uma óptima qualidade de corte. A sua lâmina em aço inoxidável foi temperada (ou seja, aquecida e depois arrefecida rapidamente), o que lhe confere uma flexibilidade e uma dureza desenvolvidas.
Terá, portanto, uma resistência de 55 a 58 HRC na escala Rockwell. Além disso, estará muito mais protegido contra o ataque ácido dos alimentos e a corrosão. O seu ângulo de corte também foi controlado por laser, pelo que pode ter a certeza de um excelente fio de corte ao longo do tempo.
O cabo sintético amarelo foi igualmente concebido para uma utilização óptima!
A utilização de uma faca pode causar dores fortes na mão, devido à pressão regular exercida pelo polegar. Por isso, esta faca foi concebida para ser confortável a longo prazo. Graças ao seu design ergonómico, a fadiga será muito reduzida. É também garantida a sua resistência ao deslizamento, mesmo quando o cabo está molhado.
Além disso, o cabo foi injetado diretamente à volta da lâmina. Graças a este processo, não existem espaços entre as duas partes, pelo que os germes ou outras partículas não podem entrar.
Por fim, a sua cor amarela viva é altamente identificável: esta marca registada confere originalidade a esta faca!
Assim, esta faca está em conformidade com as normas de higiene mais restritivas, oferecendo-lhe qualidade, higiene e eficácia com toda a facilidade!
Encontre a gama completa de facas SWIBO da Victorinox na KnifeLeader e facilite o seu trabalho de corte na cozinha!
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