- Material
- Acier 1080
- Cabo rebitado
- Si
- Dureza HRC
- 58
- Acabamento da lâmina
- Bruto de forja
- Para utilização com a mão direita ou esquerda
- Simétrico
- Aço
- 1080
- Lava-loiça
- Não
- Borda
- Suave
- Altura da lâmina
- 10cm
- Corte da lâmina
- Prato
- Referência
- HLWAMB-DK-045
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Pré-encomende a sua faca ao melhor preço!
Escolha a BIG ONE, a faca que não faz concessões
Faca sérvia com lâmina forjada de 17,5 cm
Aço de carbono 1080 enriquecido com 0,8% de carbono
Dureza ±58 HRC: bom fio de corte que dura ao longo do tempo
Forjado a quente: lâmina equilibrada e forte
Cabo em resina com fibra de carbono e folha de ouro
Rebites em aço inoxidável - rebite central em mosaico
Bainha em couro com aba de pressão: proteção total da lâmina
Instruções de manutenção explicadas abaixo
Entrega em meados de julho: aproveite o preço de pré-encomenda
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Opte pelo desempenho com a faca sérvia Wusaki Big One! Esta faca sérvia forjada foi concebida para cozinheiros exigentes que procuram força, nitidez e eficiência. Esta faca sólida foi concebida para ser versátil: pode utilizá-la para cortar grandes pedaços de carne cozinhada ou crua (sem ossos), bem como para picar ervas frescas, esmagar dentes de alho ou fatiar legumes.
Com a sua lâmina de 17,5 cm, cabo em fibra de carbono rebitada e bainha em pele, combina funcionalidade com estilo cru. Não faz concessões.
Corta com força, faz (quase) tudo, mas não está aqui para ser usada.
A lâmina da faca Wusaki Big One mede 17,5 cm e é feita de aço-carbono 1080. Este último é enriquecido com 0,8% de carbono, o que lhe confere uma dureza de cerca de 58 HRC na escala Rockwell. Isto garante um fio de corte eficaz que dura ao longo do tempo, sendo fácil de afiar.
A lâmina é de espiga completa, forjada a quente a partir de um único bloco de aço. Este processo produz uma lâmina equilibrada, durável e resistente. O seu acabamento em bruto confere-lhe um estilo rústico e autêntico.
A sua forma típica, com um dorso largo e um gume ligeiramente curvo, permite-lhe cortar, picar ou cinzelar facilmente carne, peixe ou legumes.
O cabo tem uma forte identidade visual graças à sua composição original. É feito de resina, com fibra de carbono e pepitas de folha de ouro injectadas.
A resina proporciona um cabo estável, resistente à humidade e confortável na mão. Protege os elementos decorativos e cria uma superfície suave e confortável para a utilização.
As fibras de carbono conferem resistência à estrutura, enquanto as inclusões de ouro criam um elegante jogo de luz.
A construção assenta em dois rebites de aço inoxidável, acompanhados por um rebite central em mosaico de latão, para fixar firmemente as inserções à espiga.
Para um transporte e armazenamento seguros, a faca é fornecida com uma bainha em pele. Esta possui uma aba com fecho de pressão para manter a lâmina da faca firmemente no sítio. Graças aos orifícios para o cinto, pode fixá-la facilmente na sua cozinha móvel ou no seu barbecue ao ar livre.
Lave a sua faca sérvia apenas à mão, utilizando uma esponja macia e sabão neutro. Secar imediatamente após a limpeza e guardar num local seco, de preferência na sua bainha específica. Nunca coloque na máquina de lavar louça nem deixe de molho. Para preservar a sua nitidez, utilizar um afiador adequado.
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