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O conjunto de facas para bifes Wüsthof é perfeito para os amantes de carne!
Lâminas forjadas lisas de 12 cm em aço inoxidável X50CrMoV15 - Alto desempenho
Dureza Rockwell de 58HRC: afia-se facilmente
Composto por 2 rebites que prendem o cabo à lâmina
Ergonómico: cabos em madeira de oliveira calabresa resistente
Design tradicional: grão de madeira único
Fornecido num estojo deslizante
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 (Itali… (Portugais).png)
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Escolha este conjunto de facas para bifes Wüsthof e enfeite a sua mesa!
As lâminas de 12 cm destas facas são forjadas em aço inoxidável X50CrMoV15: uma liga de níquel e crómio, resistente ao choque e à corrosão. As lâminas destas facas foram forjadas, ou seja, foram moldadas a partir de uma única peça de aço, utilizando uma prensa aquecida a temperaturas muito elevadas. Este processo requer a perícia do ferreiro e um saber-fazer preciso para dar às suas facas o equilíbrio correto.
Na escala Rockwell, a dureza das lâminas é de 58HRC: o fio de corte é eficaz e conserva facilmente a sua nitidez, sendo fácil de afiar com uma pedra de água. Como as lâminas são lisas, pode afiá-las você mesmo sem dificuldade, utilizando um Aço de afiar de afiar!
Estas facas da 1071360401 são ideais para cortar bifes e outras carnes desossadas, como carne de porco, aves, etc.
Os cabos são feitos de madeira de oliveira, conhecida por ser praticamente imortal. Assim, as suas facas têm muitos anos pela frente! A madeira tem uma densidade elevada, o que a torna muito resistente às bactérias e aos líquidos. A madeira da gama Amici é proveniente da Calábria, daí o seu nome italiano.
Os cabos têm uma forma ergonómica para uma óptima aderência e facilidade de manuseamento, especialmente quando utilizados durante longos períodos. Dispõem de 2 rebites que fixam a lâmina de espiga completa no cabo, garantindo a fiabilidade das suas facas.
Para um cuidado ótimo, recomendamos lavá-las à mão sem molhar a madeira e secá-las imediatamente para as manter secas. De vez em quando, pode olear o cabo com óleo mineral para restaurar o seu brilho.
O seu design é tradicional: apresentam cores quentes graças à madeira de oliveira que lhes confere um grão único que lembra o sul do Mediterrâneo. Com estas facas para bifes, dê à sua mesa um aspeto quente!
Encontre tudo o que precisa para afiar as suas facas em KnifeLeader.eu!
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