_1.png)
.png)
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
7090
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 7090
punkter som kan omvandlas till en voucher av
3,55 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
141800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
En mångsidig santoku-kniv i modern stil!
18 cm lång blad med hålmönster i10Cr15CoMoV-stål
Slät skäregg med luftfickor: smidiga snitt
San Maï -konstruktion bestående av 3 lager
Matt yta: diskret och modernt utseende
Handtag i svart och grått pakkawood
Total längd 31 cm
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
Hakami Ajisai-santokukniven med hålmönster kombinerar en San Mai-blad med ett handtag i svart och grått pakka-trä. Med sin 18 cm långa blad och en total längd på 31 cm är denna kökskniv perfekt för dagliga skärarbeten av grönsaker, kött och fisk. Den rena designen, den matta ytan och de små hålen ger detta köksredskap en modern estetik.
Den 18 cm långa knivbladet är tillverkat av 10Cr15CoMoV-stål, integrerat i en trelagers San Mai-konstruktion. Detta rostfria stål har valts för sina skäregenskaper, sin korrosionsbeständighet och för att det är lätt att sköta i vardagen.
Den matt sandblästrade ytan minimerar ljusreflexer och ger bladet ett enhetligt utseende. Den passar väl in i den stilrena designen hos Ajisai-serien. Santoku-profilen har ett relativt brett blad, lämpligt för arbete på skärbräda och för att flytta mat till en kastrull eller salladsskål.
De små fördjupningarna ovanför skäreggen skapar små luftfickor mellan bladet och livsmedlet. De kan underlätta att få loss tunna skivor vid skärning av grönsaker eller vissa fuktiga livsmedel. Skäreggen förblir slät, vilket ger ett rent snitt och möjliggör traditionell slipning med en lämplig slipsten.
Handtaget är tillverkat av pakkaträ, ett kompositmaterial baserat på trä impregnerat med harts. Dess svarta och grå nyanser harmonierar med bladets matta yta. Materialet har god fuktbeständighet och ger en stabil yta för vanlig användning i köket.
Den ovala formen ger ett naturligt och bekvämt grepp. Den gör att man kan hålla kniven säkert under skärrörelserna och passar lika bra för små rörelser som för större rörelser.
Handtagets längd ger ett välbalanserat grepp som är anpassat för skär-, skivnings- och hackningsrörelser. Handtagets form gör det möjligt att styra bladet med precision samtidigt som greppet förblir bekvämt.
Denna kniv i stål passar alla som söker en mångsidig modell för att förbereda grönsaker, örter, benfritt kött och fisk. Liksom för alla köksknivar i stål rekommenderas det att skydda eggens skärighet genom att använda en skärbräda av trä eller mjukt material.
Använd denna kökskniv på en träskärbräda eller ett mjukt underlag. Undvik glas, sten och keramiska ytor, eftersom dessa snabbt kan skada skäreggen. Rengör bladet för hand med en mjuk svamp och torka det sedan omedelbart. Diskmaskin rekommenderas inte för att skydda stålet och Pakka-handtaget. Vid slipning, använd helst en slipsten avsedd för japanska knivar och håll en jämn vinkel.
Hakami erbjuder köksknivar inspirerade av japansk knivkonst, med fokus på former, material och effektivitet i matlagningen. Varumärket kombinerar genomarbetade designer med praktiska storlekar för att passa såväl entusiaster som vardagskockar.
Upptäck hela sortimentet från Hakami Ajisai på Knifeleader.eu!
Du kanske också gillar
