_1.png)
.png)
Door dit product te kopen kun je tot
6790
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 6790
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 3,40.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
135800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Een veelzijdig santoku-mes in een eigentijdse stijl!
18 cm lang mes met geperforeerd lemmet van10Cr15CoMoV-staal
Glad snijvlak met honingraatstructuur: soepel snijden
San Ma ï-constructie bestaande uit 3 lagen
Matte afwerking: strakke en moderne uitstraling
Handvat van zwart en grijs pakkahout
Totale lengte van 31 cm
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
Het Hakami Ajisai santokumes met holle rug combineert een San Mai-lemmet met een handvat van zwart en grijs Pakka-hout. Met een lemmet van 18 cm en een totale lengte van 31 cm is dit keukenmes geschikt voor het dagelijks snijden van groenten, vlees en vis. De strakke vormgeving, de matte afwerking en de geperforeerde structuur geven dit keukengereedschap een eigentijdse uitstraling.
Het lemmet van 18 cm is vervaardigd uit 10Cr15CoMoV-staal, verwerkt in een drielaagse San Mai-constructie. Dit roestvrij staal is gekozen vanwege zijn snijprestaties, corrosiebestendigheid en het onderhoudsgemak in het dagelijks gebruik.
De matte, gezandstraalde afwerking beperkt lichtreflecties en geeft het lemmet een uniform uiterlijk. Dit sluit aan bij het sobere ontwerp van de Ajisai-serie. Het santoku-profiel heeft een relatief breed lemmet, geschikt voor het snijden op een snijplank en het overbrengen van voedsel naar een pan of slakom.
De kuiltjes boven de snijkant creëren kleine luchtzakjes tussen het lemmet en het voedsel. Deze kunnen het loskomen van dunne plakjes vergemakkelijken bij het snijden van groenten of bepaalde vochtige voedingsmiddelen. De snijkant blijft glad, waardoor een zuivere snede wordt verkregen en het mes op de traditionele manier met een geschikte slijpsteen kan worden geslepen.
Het handvat is vervaardigd uit Pakkahout, een composietmateriaal op basis van met hars geïmpregneerd hout. De zwarte en grijze tint past goed bij de matte afwerking van het lemmet. Dit materiaal is goed bestand tegen vocht en biedt een stabiel oppervlak voor dagelijks gebruik in de keuken.
De ovale vorm zorgt voor een natuurlijke en comfortabele grip. Hierdoor kunt u het mes tijdens het snijden stevig vasthouden, terwijl het zowel geschikt is voor kleine bewegingen als voor ruimere gebaren.
De lengte van het heft zorgt voor een evenwichtige grip, geschikt voor snij-, snipper- en hakbewegingen. Door de vorm van het heft kan het lemmet nauwkeurig worden geleid, terwijl de grip comfortabel blijft.
Dit stalen mes is geschikt voor iedereen die op zoek is naar een veelzijdig model voor het bereiden van groenten, kruiden, vlees zonder botten en vis. Zoals bij elk stalen keukenmes wordt aanbevolen om de snijkant te beschermen door een houten snijplank of een snijplank van zacht materiaal te gebruiken.
Gebruik dit keukenmes op een houten snijplank of een zacht materiaal. Vermijd glas, steen en keramische oppervlakken, omdat deze de snede snel kunnen beschadigen. Reinig het lemmet met de hand met een zachte spons en droog het vervolgens onmiddellijk af. De vaatwasser wordt afgeraden om het staal en het Pakka-handvat te beschermen. Gebruik voor het slijpen bij voorkeur een slijpsteen die geschikt is voor Japanse messen en houd een gelijkmatige hoek aan.
Hakami biedt keukenmessen aan die geïnspireerd zijn op de Japanse messenkunst, met aandacht voor de lijnen, de materialen en de efficiëntie bij het bereiden van gerechten. Het merk combineert verfijnde ontwerpen met toegankelijke formaten om zowel liefhebbers als alledaagse koks te ondersteunen.
Bekijk het volledige assortiment van de Hakami Ajisai-serie op Knifeleader.eu!
Dit vind je misschien ook leuk
