Hakami 3000/8000 slipsten med stativ och slipguide

Få vassa blad som är behagliga att använda tack vare slipstenen Hakami 3000/8000!

Två kornstorlekar för en vass kniv

Denna slipsten har två kompletterande ytor. Kornstorlek 3000 passar för slipning och för att återfå en något slö skärkant. Den gör det möjligt att gradvis korrigera bladets skärkant utan att ta bort för mycket material. När detta första steg är klart vänder du på slipstenen för att använda kornstorleken 8000. Denna finare sida används för att jämna ut skäreggen och få en snygg finish.

Träunderlägget håller slipstenen på plats på arbetsbänken. På så sätt kan du koncentrera dig på rörelsen istället för att jaga efter slipstenen genom hela köket! Slipguiden hjälper dig att hålla en jämn vinkel, vilket är särskilt praktiskt när man är nybörjare med en knivslipsten.

Att komma ihåg

• Två kompletterande kornstorlekar för slipning och finslipning
• Träfot för bättre stabilitet
• Slipguide för rätt vinkel
• Precismanuell slipning
• Dubbelsidig utformning för att minimera behovet av tillbehör
• Stenens mått: 20,5 x 8,5 x 3,5 cm
• Träunderlagets mått: 23 x 11,5 x 2,5 cm

Användnings- och skötselråd

Fukta stenen före användning och placera den i sitt underlag. Dra sedan bladet över kornstorlek 3000 med en konstant vinkel. Upprepa rörelsen på båda sidor och gå sedan över till kornstorlek 8000 för finslipning. Skölj stenen efter användning och låt den torka helt i fria luften innan du förvarar den. Använd inte olja om stenen är avsedd för vattenslipning.

Hakami, slipning för alla

Hakami erbjuder tillbehör för underhåll och slipning av knivar. Denna dubbelsidiga slipsten bygger på en enkel metod: två kompletterande kornstorlekar, en träbas och en vinkelguide för att underlätta arbetet. En praktisk lösning för att sköta om sina knivar utan att förvandla köket till en knivslipningsverkstad.

Upptäck vårt breda utbud av slip- och vässverktyg på Knifeleader.eu!