Bargoins sortiment av Creative Chef-knivar kommer att tilltala alla yrkesverksamma, eftersom de har utformats speciellt för att tillgodose deras behov. Den här serien har en speciell egenskap: den överensstämmer helt med HACCP-livsmedelslagstiftningen (som rekommenderar vissa hygienstandarder). De är idealiska för användning i slakterier, kök, cateringanläggningar etc.
Denna skalkniv kommer att vara till stor nytta för dig! Med den kan du skära frukt och grönsaker som du vill: i tärningar, skivor, pinnar ... allt med extrem precision.
Den har ett kort, vasst blad på 8 cm tillverkat av rostfritt Nitrocut NCV50®-stål, ett stål som består av molybden och kväve. Det kräver mindre frekvent slipning eftersom det är starkare än standardstål, vilket gör att du kan använda den här kniven dagligen. Det är också korrosions- och stöttåligt, vilket är viktigt i ett professionellt kök.
Handtaget är tillverkat av polypropylen. Det är övergjutet, vilket gör det ännu mer stabilt och omsluter bladet i mitten. Dess ergonomiska form anpassar sig till olika handformer och storlekar. Dessutom är greppet lätt och bekvämt.
Den svarta färgen gör att du kan tilldela den en mycket exakt funktion (t.ex. en livsmedelskategori) för att undvika korskontaminering.
Sist men inte minst innebär de material som används i konstruktionen att det inte tar lång tid att rengöra den. Den kan rengöras för hand eller i diskmaskinen.
Du kan också hitta hela sortimentet av Bargoin-knivar på KnifeLeader.eu!