Fischer HACCP professionell urbeningskniv 13cm böjt blad rött handtag

Denna Fischer urbeningskniv är ett måste i varje slaktares väska. Den är HACCP-kompatibel och idealisk för användning i professionella kök, cateringanläggningar, slakterier etc.

Bladet är tillverkat av rostfritt stål Nitro-B X45CrMoVN15, vilket garanterar enastående skärpa och tiofaldig motståndskraft mot korrosion, som kan uppstå vid upprepad tvätt. Skärpningen har utförts med hjälp av en specialmaskin, så den är mycket effektiv redan från första användningen, vilket är en stor hjälp för att spara tid i ditt arbete.

Bladets böjda form är idealisk för urbening av små styckningsdelar, eftersom kniven passar perfekt mellan de olika benen. Den här kniven är till exempel perfekt för att bena ur din mogna högrev från Normandie!

Det övergjutna handtaget i röd PP är också mycket behagligt, särskilt vid långvarig användning. Det mer utvecklade skyddet är också en anmärkningsvärd egenskap: tack vare det kommer dina fingrar att vara ännu mer skyddade och du kommer att kunna skära dina bitar i fullständig säkerhet. Det är också halkskyddat, så att du får ett kontrollerat grepp.

Den här kniven är praktisk och effektiv och kommer snabbt att bli en oumbärlig del av din utrustning! Oavsett om du är ett proffs eller en kulinarisk entusiast kommer du att bli mycket nöjd med den!

Hitta alla Fischer proffsknivar på KnifeLeader!