Kai WASABI BLACK-knivarna är utformade för professionella kockar och älskare av japanska kvalitetsknivar. De är själva sinnebilden för gränslös skicklighet, oavsett om det gäller skärning, hållning eller ergonomi (för att inte tala om design!).
Med dessa 2 stekknivar kan du skära köttet till perfektion och bevara smak och kött för ett oklanderligt resultat.
Knivbladen är tillverkade av rostfritt stål 1K6, en tålig legering berikad med molybden och vanadin och 0,8% kol, som uppnår en hårdhet på 58 HRC på Rockwell-skalan. Detta är ett mycket bra förhållande mellan skärpa och enkel slipning. De gör att du kan skära dina köttbitar till perfektion.
Handtagen på dessa knivar är också viktiga element: de är tillverkade av en blandning av PP (polypropylen) och bambupulver, känt för sina antibakteriella egenskaper. De är utformade för intensiv användning och kan tvättas utan problem. Dessutom är knivbladen sammanlänkade i mitten, vilket gör dem omöjliga att ta bort och ger hela produktsortimentet en tiofaldig styrka.
Sist men inte minst är deras eleganta styling både enkel och effektiv: formen och färgen kommer säkert att vinna över de mest kompromisslösa kockarna!
Dessa Kai steakknivar är perfekta för alla köttälskare!
Du kan också upptäcka alla japanska KA I-knivar på KnifeLeader, för att göra dina snitt perfekta!