Kai WASABI BLACK messen zijn ontworpen voor professionele koks en liefhebbers van Japanse kwaliteitsmessen. Ze zijn de belichaming van grenzeloze vaardigheid, of het nu gaat om snijden, vasthouden of ergonomie (en niet te vergeten design!).
Met deze 2 steakmessen kun je je vlees perfect snijden, met behoud van smaak en vlees voor een onberispelijk resultaat.
De lemmeten van deze messen zijn gemaakt van 1K6 roestvrij staal, een sterke legering verrijkt met molybdeen en vanadium en 0,8% koolstof, die een hardheid van 58 HRC op de Rockwell-schaal bereikt. Dit is een zeer goede verhouding tussen randbehoud en slijpgemak. Hiermee kun je je stukken vlees perfect snijden.
De handgrepen van deze messen zijn ook belangrijke elementen: ze zijn gemaakt van een mix van PP (polypropyleen) en bamboepoeder, bekend om zijn antibacteriële eigenschappen. Ze zijn ontworpen voor intensief gebruik en kunnen zonder problemen worden gewassen. Bovendien zijn de messen in het midden in elkaar vergrendeld, waardoor ze niet afneembaar zijn en de hele set een tienvoudige stevigheid krijgt.
En last but not least is de slanke styling zowel eenvoudig als effectief: de vorm en kleur zullen zeker de meest compromisloze koks overtuigen!
Deze Kai steakmessen zijn perfect voor alle vleesliefhebbers!
Ontdek ook alle Japanse KAI messen op KnifeLeader, om je sneden te perfectioneren!