KAI Wasabi BlackBread-kniven för perfekta skivor!
Knivarna i KAI:s WASABI BLACK-serie passar lika bra för skivning i det professionella köket som för skivning hemma. De kan anpassas till alla situationer!
Den här japanska knivkniven har ett 23 cm långt tandat blad med en hårdhet på 58+/-1 HRC, den perfekta kombinationen av långvarig skärpa och enkel slipning! Knivbladet består av vanadin och molybden med 0,8% kol, vilket ger din kniv ökad styrka! Den tandade skärytan gör att du kan skära alla typer av bröd eller brioche utan att skada dem. Det högkvalitativa bladet tränger lätt igenom skorpan och bevarar den fina smulan.
Som komplement till detta kvalitetsblad är handtaget tillverkat av polypropylen ( en kvalitetspolymer som ofta används i köket) tillsammans med bambupulver, känt för sina antibakteriella egenskaper! Designad för intensiv användning, kan du tvätta den utan problem. Bladet är dessutom infällt i mitten av handtaget, vilket gör att det inte kan tas bort och ger helheten extra styrka.
Slutligen ger den enkla, effektiva designen en touch av japansk äkthet till din köksutrustning!
Klicka här för att upptäcka alla japanska knivar på KnifeLeader.eu och gör dina snitt perfekta!