_1.png)
.png)
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
9990
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 9990
punkter som kan omvandlas till en voucher av
5,00 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
199800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Universalkniv med karaktär i din skärutrustning
16 cm damaskusblad - 5 omväxlande lager av kolberikat stål
Hårdhet 60 HRC: bra förhållande mellan skärpa och underhåll
Handavslutad symmetrisk fasettslipning på grit sten
Ovalt handtag i tålig svart micarta + hylsa i metall
Behagligt grepp - Tidlös design
Presentförpackning med vackert vävt skyddsfodral
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
Samura Super 5-kniven kommer att göra dig bekväm i köket, för alla dina dagliga skärbehov. Den är både högpresterande och estetiskt tilltalande och kommer att ge karaktär åt din utrustning.
Denna Samura-kniv är designad i Kina av ett team av besticksexperter! Faktum är att en av Kinas södra provinser har varit känd för knivtillverkning i 1500 år.
Den här 16 cm långa universalkniven är tillräckligt lång för att enkelt skära medelstora frukter och grönsaker. Du kan också använda den för att hacka kött (benfritt). Den är fortfarande lätt att hantera, vilket gör att du kan vara mångsidig och utföra exakta gester.
Bladet är damascenerat, d.v.s. tillverkat av flera lager av omväxlande stål. Dessa är berikade med kol för att garantera ett styvare blad och en skärkant som håller längre. Sammanlagt 5 lager är överlagrade på skärytan.
Bladets slutliga hårdhet är 60 HRC på Rockwell-skalan. Det här är ett bra index som visar att kniven kommer att behålla sin egg under lång tid och att den fortfarande är lätt att underhålla när du känner att den börjar tappa sin effektivitet. Du kan också underhålla den med en slipsten.
Knivens skäregg är symmetriskt avfasad. Den är också handbearbetad på en 5000 grit sten, vilket gör att du kan uppskatta dess skärkvalitet från allra första användningen.
Handtaget är tillverkat av micarta, ett tåligt och slitstarkt kompositmaterial. Det består av 40 % harts och 60 % linne och är tåligt och motståndskraftigt mot temperaturvariationer: det klarar t.ex. värme på upp till 150 °C! Det är också mycket motståndskraftigt mot fukt. Den ovala formen gör att den kan användas med båda händerna. Den svarta färgen kontrasterar väl mot metallhylsan.
De tidlösa färgerna förstärks av ett rustikt blad. Den kommer garanterat att övertyga de mest kompromisslösa kockarna! Dessutom levereras den i en dekorerad låda, där kniven är insvept i en vacker tygpåse med ett mycket japanskt koi-karpmotiv. Den perfekta presentförpackningen för alla kockar!
Skötsel: diska kniven för hand (i ljummet vatten, med en icke-slipande svamp), torka sedan av den med en mjuk trasa och förvara den på en torr plats.
Du kanske också gillar
(4)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
