Een krachtige snijder voor al je snijbehoeften
Het Zwilling Gourmet 15cm kapmes is een veelzijdig keukenmes, ideaal om met kracht en precisie te snijden, hakken of snijden. Het lange, stevige lemmet is ontworpen om even goed te werken met vlees en dichte groenten, en zelfs om kleine botten of kraakbeen te splijten. Gemaakt in Solingen, Duitsland, profiteert het van Zwilling's jarenlange expertise en beproefde technische processen, waardoor dagelijkse prestaties en duurzaamheid gegarandeerd zijn.
Een hoog, sterk lemmet voor efficiënt werk
Dit Zwilling kliefmes heeft een lemmet van 15 cm lang en 7,75 cm hoog. Het is gemaakt van Zwilling's speciale formule roestvrij staal, een legering verrijkt met chroom en koolstof die uitstekend bestand is tegen corrosie en slijtage. De FRIODUR®-warmtebehandeling, die wordt bereikt door cryogeen afschrikken, verhoogt de hardheid van het staal tot ongeveer 57 HRC, wat zorgt voor een langdurige snijkant en een grote sterkte.
De lasernauwkeurigeV-slijping zorgt voor schone, gelijkmatige sneden, zelfs bij taai voedsel. De hoge meshoogte maakt het gemakkelijk om snel te hakken en zorgt voor veilig snijden door voldoende ruimte te laten tussen je vingers en het bord.
Een stevige, ergonomische handgreep
Het handvat van 11,5 cm is gemaakt van zwart ABS met een hoge dichtheid, een sterk, lichtgewicht en vochtbestendig materiaal. De westerse vorm met gebogen hiel zorgt voor een comfortabele grip en uitstekende controle, zelfs bij langdurig gebruik.
De drie roestvrijstalen klinknagels houden de handvatplaten stevig vast aan de klinknagel voor een stabiel mes dat lang meegaat. Het tijdloze ontwerp combineert esthetiek en betrouwbaarheid, waardoor dit koksmes net zo prettig in het gebruik is als om naar te kijken.
Kenmerken en voordelen in een oogopslag
- Hoog lemmet (15 x 7,75 cm) in speciaal Zwilling roestvrij staal: sterkte en precisie
- FRIODUR® behandeling - Hardheid 57 HRC: duurzaam, corrosiebestendig snijvlak
- V-kant slijpen: zuivere, gelijkmatige sneden
- 11,5 cm handvat in zwart ABS: ergonomisch en comfortabel
- Drie roestvrijstalen klinknagels: stevige, duurzame bevestiging
- Vervaardigd in Solingen (Duitsland): een garantie voor kwaliteit en expertise
Gebruik en onderhoud van het Gourmet-scheermes
Was uw kloffie altijd met de hand met een zachte spons en een niet-schurend product en droog het daarna onmiddellijk. Gebruik het alleen op een houten of bamboe plank om de scherpte te behouden. Om de levensduur van het lemmet en het handvat te verlengen, mag het niet in de vaatwasser. Bewaar hem in een blok of op een magnetische staaf om stoten te voorkomen.
Zwilling Duitse uitmuntendheid sinds 1731
Zwilling werd in 1731 opgericht in Solingen, de bestekhoofdstad van Duitsland, en bestendigt haar unieke expertise. Het merk staat wereldwijd bekend om zijn kwaliteitsstaal en technische innovaties. Het Gourmet-assortiment maakt gebruik van Zwilling's speciale staal en FRIODUR®-behandeling om prestaties, precisie en duurzaamheid te leveren. Dit Zwilling Gourmet mes van 15 cm is een perfecte illustratie van dit erfgoed en combineert eersteklas materialen, nauwgezette ergonomie en tijdloos design.
Vind groentemessen op Knifeleader.eu!