Japanische Messer Tsunehisa AUS8

Das Team von Messerduden.com freut sich, Ihnen die japanischen Tsunehisa AUS-8 Messer anbieten zu können! Diese japanischen Küchenmesser werden von den erfahrenen Messermachern des kleinen Unternehmens in Handarbeit hergestellt. Ihre Klinge ist aus rostfreiem AUS-8-Stahl gefertigt, einer japanischen Legierung, die Kohlenstoff und Wolfram enthält, um eine markante Schärfe zu erzielen. Das Yanagiba Tsunehisa Messer aus-8 schneidet rohen Fisch scharf und leicht. Der AUS-8-Stahl enthält außerdem Molybdän und Vanadium, um japanische Küchenmesser mit einer weniger brüchigen und korrosionsbeständigeren Klinge anzubieten. So hat Ihr handgefertigtes japanisches Messer eine Härte von 59 HRC, die ein leichtes Schärfen gewährleistet! Diese Tsunehisa-Messer haben einen wunderschönen Griff aus Eiche, einer starken und langlebigen Holzart mit einem schönen Goldton. Die japanischen Küchenmesser haben eine bequeme und handliche achteckige Form und eignen sich ideal für längere Schneidearbeiten. Alle Tsunehisa-Serien sind auf unserer Website erhältlich!