A equipa Knifeleader.eu tem o prazer de lhe apresentar as facas japonesas Tsunehisa AUS-8! Estas facas de cozinha japonesas são fabricadas à mão pelos cuteleiros especializados da pequena empresa. A sua lâmina é feita de aço inoxidável AUS-8, uma liga japonesa que contém carbono e tungsténio para um fio afiado. A faca yanagiba tsunehisa aus-8 corta peixe cru de forma limpa e fácil. O aço AUS-8 também contém molibdénio e vanádio para dar às facas de cozinha japonesas lâminas menos frágeis e mais resistentes à corrosão. Como resultado, a sua faca japonesa feita à mão tem uma dureza de 59 HRC, tornando-a fácil de afiar! Estas facas Tsunehisa vêm com um soberbo cabo de carvalho, uma madeira forte e durável com uma bela tonalidade dourada. As facas de cozinha japonesas têm uma forma octogonal cómoda e prática, o que as torna ideais para cortes longos. Todas as gamas Tsunehisa estão disponíveis no nosso sítio Web!
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