Schälmesser 9cm Fukito Damaszener-Ebenholz 10CR

Mit diesem Schälmesser lassen sich vielfältige Schnitte ausführen! Ob Fleisch, Obst oder Gemüse – dank seiner kleinen Klinge eignen sich damit auch kleine Arbeiten, die Präzision erfordern. Schneiden Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln mühelos und präzise. Achten Sie darauf, das Messer nicht für übermäßig harte Lebensmittel wie Kürbis, Knochen usw. zu verwenden.

Das vielseitige Schälmesser für Ihre Küchenarbeiten

Dieses Küchenmesser verfügt über eine Klinge aus Damaszenerstahl, die für eine optimale Struktur ausgelegt ist. Bei dieser Technik wird ein Kern aus hartem Stahl geschmiedet und anschließend mit mehreren Schichten aus weicherem Stahl ummantelt. Dies schützt den Kern der Klinge und sorgt gleichzeitig für eine ausgewogene Härte, wodurch ein ideales Gleichgewicht entsteht.

Die Klinge dieses Messers ist von 66 Schichten Edelstahl umgeben, die um den Kern herum übereinandergeschichtet sind. Diese verleihen der Klinge Geschmeidigkeit, ohne sie biegsam zu machen, was das Bruchrisiko beim Gebrauch verringert. Neben seinen funktionalen Eigenschaften verleiht Damaszenerstahl dem Messer eine ästhetische Dimension: Die zufälligen Muster bilden feine Wellen, die an der Schneide sichtbar sind und jedem Modell ein elegantes und einzigartiges Aussehen verleihen!

Das Herzstück Ihres Damaszener-Kochmessers besteht aus 10CR-Stahl. Dieser Stahl enthält etwa 1 % Kohlenstoff und zeichnet sich durch eine erhöhte Härte aus, die auf der Rockwell-Skala 60 HRC erreicht. Dies verleiht Ihrer Klinge eine hervorragende Schnitthaltigkeit und sorgt für einen sauberen, lang anhaltenden Schnitt.

Die Klinge verfügt über eine grobgeschmiedete Oberfläche, die einen Hauch von Authentizität und einen rustikalen Stil verleiht, der von Köchen sehr geschätzt wird. Darüber hinaus ist die gehämmerte Oberfläche Ihres Fukito-Messers nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern verhindert auch, dass Lebensmittel beim Schneiden an der Klinge haften bleiben, was die Effizienz und den Bedienkomfort verbessert.

Ein Fukito-Messer mit elegantem Griff

Der Griff dieses Damaszenermessers besteht aus Ebenholz, einem exotischen Holz, das für seine Festigkeit und Langlebigkeit bekannt ist. Dank seiner hohen Dichte ist dieses Holz äußerst widerstandsfähig gegen Feuchtigkeit und Verformung. Seine dunkle Farbe und die charakteristische Maserung machen jedes Messer zu einem einzigartigen und eleganten Unikat!

Der Griff verfügt zudem über eine Klinge und eine Basis aus Edelstahl, wodurch die Balance Ihres Schälmessers optimiert wird. Feine Goldverzierungen verbinden diese Elemente mit dem Holz und verleihen dem Ganzen einen Hauch von Raffinesse. Darüber hinaus verstärkt ein Mosaikniet die Stabilität und Zuverlässigkeit des Griffs.

Diesersechseckige Griff ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder konzipiert und bietet einen ergonomischen und bequemen Halt – ideal für lange Arbeitsphasen in der Küche!

Ihr Messer wird in einer Schachtel geliefert, die optimalen Schutz bietet und es zu einem idealen Geschenk macht.

Fukito-Küchenmesser werden in der Provinz Guangdong im Westen Chinas hergestellt, einer Region, die für ihre jahrzehntelange Tradition in der Messerherstellung bekannt ist.

Um Ihr Damaszener-Messer zu pflegen, waschen Sie es bitte ausschließlich von Hand mit einem nicht scheuernden Schwamm und einem milden Spülmittel. Trocknen Sie es nach der Reinigung sofort ab und bewahren Sie es an einem trockenen Ort auf. Vermeiden Sie unter allen Umständen den Geschirrspüler und lassen Sie Ihr Messer niemals im Spülbecken einweichen!

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