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nakiri messer 16,5cm japonais artisanal Naoki Mazaki WS2 poly nakiri messer 16,5cm japonais artisanal Naoki Mazaki WS2 poly 2
Japon Naoki Mazaki
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WS2 Poli

Japanisches handgefertigtes Nakiri-Messer 16,5cm Naoki Mazaki WS2

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-N165
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229,90€
Dieses wunderschöne handgefertigte Messer wurde von Naoki Mazaki geschmiedet. 16,5 cm lange Klinge im San-Mai-Design: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl (≈1,3% Kohlenstoff) Ausgezeichneter Erhalt der Schneide - Rockwell-Härte: 62 HRC Achteckiger Griff aus hellem Lorbeerholz Mitra aus schwarzem Büffelhorn...
Bunka-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert Bunka-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert 2
Japon Naoki Mazaki
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WS2 Poli

Bunka-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-S165
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229,90€
Ein hochwertiges Bunka-Messer von Naoki Mazaki 16,5 cm Klinge mit San-Mai-Struktur: 3 Schichten Stahl übereinander gelegt Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl (ca. 1,3% Kohlenstoff) Härte: 62 HRC - Sehr gute Schärfenhaltung Achteckiger Griff aus Lorbeerholz für Rechts- und Linkshänder Mitra aus schwarzem Büffelhorn - Optimale Balance Vom Schmied...
Handwerkliches japanisches Kiritsuke-Kochmesser Shibata Koutetsu 21cm Handwerkliches japanisches Kiritsuke-Kochmesser Shibata Koutetsu 21cm 2
Japon Shibata
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Shibata Koutetsu

Handwerkliches japanisches Kiritsuke-Kochmesser Shibata Koutetsu R2 21cm

Shibata
HLWSHI-KOUT-R2-G210
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289,90€
Entscheiden Sie sich für die Leistung dieses Shibata Koutetsu Kochmessers! 21 cm lange Klinge in San-Mai-Struktur: 3 Lagen Stahl übereinander gelegt Kern aus japanischem R2-Pulverstahl, angereichert mit Kohlenstoff (ca. 1,3%) Auf der Rockwell-Skala 63HRC Härte: dauerhafte Schärfe Griff aus tropischem Jarrah-Holz - Mitra aus schwarzem Pakkaholz Achteckig...
Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert 2
Japon Naoki Mazaki
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WS2 Poli

Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-G180
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234,90€
Ein handgefertigtes japanisches Kochmesser der Spitzenklasse! 18 cm Klinge im San-Mai-Design: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern Stahl Shirogami #2 angereichert mit ca. 1,3% Kohlenstoff Ausgezeichneter Erhalt der Schneide - Härte: 62 HRC Griff aus Lorbeerholz - Mitra aus schwarzem Büffelhorn Achteckige Form für Links- und Rechtshänder Von Hand...
Couteau sakimaru 27cm japonais handwerkliche Wusaki Sakimaru BS1 Couteau sakimaru 27cm japonais handwerkliche Wusaki Sakimaru BS1 2
Japon Wusaki
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Sakimaru BS1

Japanisches handgefertigtes Sakimaru-Messer 27cm Wusaki Sakimaru BS1

Wusaki
HLWWUS-SHI-SAKBS1-27
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249,90€
Ein wunderschönes traditionelles japanisches Messer in Ihrer Küche 27cm Klinge, San Maï genannt: 3 Stahlschichten, die übereinander liegen Kern aus japanischem Aogami 1 Stahl mit ca. 1,3% Kohlenstoffgehalt Härte bei -+63HRC: hervorragende Schärfe, die lange anhält. Oberste Schicht aus Eisen, die die San-Mai-Struktur abschließt Traditionelles rohes...
Kochmesser 24cm japanisch handgefertigt Hinoura Mutsumi Ajikataya Black Nashiji Kochmesser 24cm japanisch handgefertigt Hinoura Mutsumi Ajikataya Black Nashiji 2
Japon Ajikataya
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Ajikataya

Kochmesser 24cm japanisch handgefertigt Hinoura Mutsumi Ajikataya Black Nashiji

Ajikataya
HLWSAM-AJIK-W2BN-G240
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349,90€
Dieses handgefertigte Kochmesser für hochwertige Schnitte 24 cm lange Klinge im San-Mai-Design - 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl, der mit 1,3% Kohlenstoff angereichert ist . Härte: 62 HRC - Sehr langer Erhalt der Schneide Traditionelles Black Nashiji Finish und gravierte Kanji Achteckiger Griff aus Olivenholz - Mitra...
Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Hinoura Mutsumi Ajikataya Black Nashiji Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Hinoura Mutsumi Ajikataya Black Nashiji 2
Japon Ajikataya
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Ajikataya

Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Hinoura Mutsumi Ajikataya Black Nashiji

Ajikataya
HLWSAM-AJIK-W2BN-G210
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309,90€
Ein handwerklich geschmiedetes japanisches Kochmesser 21 cm Klinge mit San-Mai-Struktur: oberste Schicht aus Eisen Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl mit ca. 1,3% Kohlenstoffgehalt Ausgezeichneter Erhalt der Schneide - Rockwell-Härte: 62 HRC Traditionelles Black Nashiji Finish und authentische Kanji Griff aus Olivenholz mit einzigartiger Maserung...
Couteau universel 15cm Japonese handwerkliche Hinoura Mutsumi Ajikataya Schwarz Nashiji Couteau universel 15cm Japonese handwerkliche Hinoura Mutsumi Ajikataya Schwarz Nashiji 2
Japon Ajikataya
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Ajikataya

Japanisches handgefertigtes Universalmesser 15cm Hinoura Mutsumi Ajikataya Black Nashiji

Ajikataya
HLWSAM-AJIK-W2BN-P150
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209,90€
Ein hochwertiges Universalmesser, geschmiedet von Mutsumi Hinoura Klinge mit San-Mai-Struktur und oberer Lage aus Eisen - Länge: 15cm Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl, der mit ≈1,3% Kohlenstoff angereichert ist. Rockwell-Härte: 62 HRC - Hervorragende Schärfenhaltung Gravierte Kanji und traditionelles Black Nashiji Finish Griff aus achteckigem...
Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Toshihiro Wakui Shirogami 2 San Maï poliert Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Toshihiro Wakui Shirogami 2 San Maï poliert 2
Japon Toshihiro Wakui
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Toshihiro Wakui

Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Toshihiro Wakui Shirogami 2 San Maï poliert

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-WPS2/SUSG210
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269,90€
Das vielseitige Kochmesser , geschmiedet von Toshihiro Wakui! 21 cm lange Klinge San-Mai-Struktur: Überlagerung von 3 Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami 2 Stahl, der mit 1,3% Kohlenstoff angereichert ist Härte: 62 HRC - Ausgezeichnete Schärfenhaltung Elegantes poliertes Finish und eingravierte Kanji - Authentizität Griff aus Rosenholz und Mitra...
nakiri messer 16,5cm Japonais artisanal Toshihiro Wakui Shirogami 2 San Maï poly nakiri messer 16,5cm Japonais artisanal Toshihiro Wakui Shirogami 2 San Maï poly 2
Japon Toshihiro Wakui
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Toshihiro Wakui

Japanisches handgefertigtes Nakiri-Messer 16,5cm Toshihiro Wakui Shirogami 2 San Mai

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-WPS2/SUSN165
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244,90€
Ein von Toshihiro Wakui geschmiedetes Messer, das ideal für Gemüse ist! 16,5cm Klinge San Maï Design: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami 2 Stahl mit ≈ 1,3% Kohlenstoffgehalt Rockwell-Härte: 62 HRC - Sehr lange anhaltende Schärfe Authentisch gravierteKanji und elegante polierte Oberfläche Achteckiger Griff für...
Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki Shirogami 2 San Maï Griff aus Lorbeerholz Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki Shirogami 2 San Maï Griff aus Lorbeerholz 2
Japon Naoki Mazaki
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Naoki Mazaki

Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-G210
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249,90€
Ein wunderschönes handgefertigtes Kochmesser , geschmiedet von Naoki Mazaki 21 cm lange Klinge im San Maï-Design: Überlagerung von 3 Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl mit ca. 1,3% Kohlenstoffgehalt Rockwell-Härte: 62 HRC - Ausgezeichneter Erhalt der Schneide Achteckiger Griff für Rechts- und Linkshänder geeignet Hergestellt aus...
Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Sukenari ZDP-189 San Maï Griff aus Ebenholz Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Sukenari ZDP-189 San Maï Griff aus Ebenholz 2
Japon Sukenari
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ZDP-189 San Maï

Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Sukenari ZDP-189 San Maï Griff aus Ebenholz

Sukenari
HLWSAM-SUK-ZDP-G210
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349,90€
Dieses japanische Kochmesser von Sukenari ist in der Küche unverzichtbar 21 cm lange Klinge mit San-Mai-Struktur: Überlagerung von 3 Stahlschichten Kern aus Pulverstahl ZDP-189: hoher Kohlenstoffgehalt (ca. 3%) Härte +/- 65 HRC - Die leistungsstarke Schneide hält dauerhaft Elegante polierte Oberfläche mit authentischen eingravierten Kanji Griff aus...
Universalmesser 13cm japanisch handgefertigt Yu Kurosaki Gekko San Maï Universalmesser 13cm japanisch handgefertigt Yu Kurosaki Gekko San Maï 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Gekko

Universalmesser 13cm japanisch handgefertigt Yu Kurosaki Gekko San Maï

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-P130
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229,90€
Ein japanisches Messer der Spitzenklasse, von Yu Kurosaki für Sie geschmiedet 13cm San Maï Klinge mit HAP40 Pulverstahlkern - langanhaltende Schärfe Hohe Härte -+ 65 HRC: das Schärfen bleibt bei Bedarf einfach mit dem Stein möglich. Leicht sandgestrahlte Politur und gravierte Kanjis auf der Oberseite Achteckiger Griff aus Eichenholz - Traditionelle...
Sujihiki-Messer 24cm japanisch handgefertigt Yu Kurosaki Gekko San Maï Sujihiki-Messer 24cm japanisch handgefertigt Yu Kurosaki Gekko San Maï 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Gekko

Sujihiki Tranchiermesser 24cm japanisch handgefertigt Yu Kurosaki Gekko San Maï

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-S240
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339,90€
Dieses handgefertigte Sujihiki-Messer, das Sie in der Küche begleitet 24 cm lange San Maï-Klinge mit lang anhaltender Schärfe - Kern aus HAP40-Pulverstahl Rockwell-Härte: -+ 65 HRC - Das Schärfen bleibt mit dem Stein einfach. Kanjis auf der Oberseite der Klingeeingraviert und leicht sandgestrahlt poliert. Griff aus Eiche mit traditioneller...
Kochmesser kiritsuke 21cm japanisch handgefertigt Sukenari HAP40 San Maï Griff aus Rosenholz Kochmesser kiritsuke 21cm japanisch handgefertigt Sukenari HAP40 San Maï Griff aus Rosenholz 2
Japon Sukenari
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HAP40 San Maï

Kochmesser kiritsuke 21cm japanisch handgefertigt Sukenari HAP40 San Maï Griff aus...

Sukenari
HLWSAM-SUK-HAP40-K210
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374,90€
Ein hochwertiges Sukenari Kiritsuke-messer bei Ihnen zu Hause Klinge im San-Mai-Design mit 3 Lagen - Länge: 21cm Kern aus japanischem Pulverstahl HAP40 mit 1,3% Kohlenstoffgehalt Härte +/- 65 HRC: ausgeprägte Schärfe mit langem Halt Elegante polierte Oberfläche und authentische Kanji Achteckiger Griff für Rechts- und Linkshänder geeignet Aus...
santokumesser 19,5cm japanisch handgefertigt Sukenari HAP40 San Maï Griff aus Rosenholz santokumesser 19,5cm japanisch handgefertigt Sukenari HAP40 San Maï Griff aus Rosenholz 2
Japon Sukenari
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HAP40 San Maï

santokumesser 19,5cm japanisch handgefertigt Sukenari HAP40 San Maï Griff aus Rosenholz

Sukenari
HLWSAM-SUK-HAP40-S195
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359,90€
Dieses hochwertige santokumesser von Sukenari in Ihrer Küche 19,5 cm Klinge im San-Mai-Design: 3 Lagen Stahl übereinander gelegt Kern aus japanischem HAP40-Pulverstahl mit ca. 1,3% Kohlenstoff hergestellt Rockwell-Härte +/- 65 HRC: die sehr ausgeprägte Schneide ist langlebig Poliertes Finish und eingravierte authentische Kanji - Eleganz Achteckiger Griff...
Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Sukenari HAP40 San Maï Griff aus Rosenholz Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Sukenari HAP40 San Maï Griff aus Rosenholz 2
Japon Sukenari
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HAP40 San Maï

Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Sukenari HAP40 San Maï Griff aus Rosenholz

Sukenari
HLWSAM-SUK-HAP40-G210
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374,90€
Das Sukenari Kochmesser für vielseitige Schneidearbeiten 21 cm Klinge mit 3 übereinander liegenden Stahlschichten: San Maï Design Kern aus HAP 40 Pulverstahl (1,3% Kohlenstoff), hergestellt in Japan Markante, lang anhaltende Schärfe - Rockwell-Härte: +/- 65 HRC Authentisch eingravierte Kanji und elegante polierte Oberfläche Griff aus Rosenholz mit...
santokumesser kengata japonais Sakai Takayuki lahm 16cm santokumesser kengata japonais Sakai Takayuki lahm 16cm 2
Japon Sakai Takayuki
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AS

Japanisches Santoku-Messer Kengata 16cm Sakai Takayuki AS Schmiederohling

Sakai Takayuki
HLWAOK-1191
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239,90€
Machen Sie alle Arten von Schnitten mit diesem santokumesser! Klinge 16 cm San-Mai-Struktur: 3 Schichten Stahl übereinander gelegt Kern aus japanischem Aogami Super Stahl mit 1,5% Kohlenstoffgehalt Schutz: oberste Schicht aus widerstandsfähigem rostfreiem Stahl Auf der Rockwell-Skala 65HRC Härte - Leistungsstarke Schärfe Traditionelle Ästhetik: roh...
Couteau kengata 19cm japonais Sakai Takayuki AS brut de forge Couteau kengata 19cm japonais Sakai Takayuki AS brut de forge 2
Japon Sakai Takayuki
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AS

Japanisches Kengata-Messer 19cm Sakai Takayuki AS Schmiederohling

Sakai Takayuki
HLWAOK-1192
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269,90€
Ein originelles, 100% in Japan hergestelltes Messer in Ihrer Küche 19cm Klinge San Maï Design: 3 Stahlschichten liegen übereinander Kern aus japanischem Aogami Super Stahl mit 1,5% Kohlenstoffanteil Äußere Schicht aus rostfreiem Stahl zum Schutz Ausgezeichneter Erhalt der Schneide - Rockwell-Härte: 65 HRC Traditionelles rohes Schmiedefinish für ein...
Kiritsuke-messer 21cm japanisch handgefertigt Sukenari ZDP-189 San Maï Griff aus Ebenholz Kiritsuke-messer 21cm japanisch handgefertigt Sukenari ZDP-189 San Maï Griff aus Ebenholz 2
Japon Sukenari
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ZDP-189 San Maï

Kiritsuke-messer 21cm japanisch handgefertigt Sukenari ZDP-189 San Maï Griff aus Ebenholz

Sukenari
HLWSAM-SUK-ZDP-K210
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349,90€
Ein hochwertiges Kiritsuke, hergestellt in Japan von Sukenari 21 cm lange Klinge im San-Mai-Design: drei Lagen Stahl übereinander gelegt Kern aus japanischem Pulverstahl ZDP-189 mit 3% Kohlenstoffgehalt Härte +/- 65 HRC - Sehr effektive Schneide mit langer Haltbarkeit EleganterPolierschliff und authentische Kanji-Gravur Griff aus Makassar-Ebenholz -...
Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Masakage Koishi 17cm Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Masakage Koishi 17cm 2
Japon Masakage
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Masakage Koishi

Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Masakage Koishi 17cm

Masakage
HLWSHI-MASA-KOIS-B17
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309,90€
Die Qualität japanischen Bestecks in Ihrer Küche 17 cm Klinge - San-Mai-Struktur aus 3 abwechselnden Stahlschichten Kern aus Aogami Super (Blue Super Steel) mit hoher Kohlenstoffanreicherung Hohe Härte HRC +-65 HRC: Exzellenter Halt der Schneide Oberste Schicht aus rostfreiem Stahl - Traditionelles, roh geschmiedetes Aussehen Gehämmertes Finish, um der...
Japanisches Universalmesser Handwerk Sakai Takayuki Homura Guren 15cm Japanisches Universalmesser Handwerk Sakai Takayuki Homura Guren 15cm 2
Japon Sakai Takayuki
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Homura Guren

Japanisches Universalmesser Handwerk Sakai Takayuki Homura Guren 15cm

Sakai Takayuki
HLWAOK-01185
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249,90€
Ein handgefertigtes Universalmesser für präzise Schnitte! San Maï Strukturklinge 15cm - 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami #2 Steel mit 1,2% Kohlenstoffgehalt Rockwell-Härte: 62 HRC - Langanhaltende Schärfe Authentische, roh geschmiedete Klinge mit gehämmerter Oberfläche Achteckiger Griff - Beidhändige Handhabung Robustes,...
Kiritsuke Kochmesser japanisch handgefertigt Sakai Takayuki Homura Guren 22,5cm Kiritsuke Kochmesser japanisch handgefertigt Sakai Takayuki Homura Guren 22,5cm 2
Japon Sakai Takayuki
Nicht auf Lager
Homura Guren

Kiritsuke Kochmesser japanisch handgefertigt Sakai Takayuki Homura Guren 22,5cm

Sakai Takayuki
HLWAOK-01187
Nicht auf Lager
389,90€
Das traditionelle Kochmesser von Sakai Takayuki in Reichweite! 22,5cm Klinge San-Mai-Struktur: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami #2 Steel - mit 1,2% Kohlenstoff angereichert Behält seine Schärfe dauerhaft bei: auf der Rockwell-Skala 62HRC Gehämmerte und roh geschmiedete Klingenoberfläche - Authentisches Ergebnis Griff aus...
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