- Material
- Stahl Carbon
- Griff
- Messing
- Herstellung
- Japan
- Farbe
- Schwarz
- Geschirrspüler
- Nicht
- Öffnungssystem
- Piemonteser
- Größe geschlossen
- 10
- Produkt-ID
- HLWBEL-2673
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Ein Hauch von Eleganz mit diesem japanischen Higonokami-Messer!
Klinge aus San Mai Stahl 3 Schichten: Kern aus Kohlenstoffstahl
10 cm langer Griff aus schwarzem, gefaltetem Messing mit Gravur des Herstellers
Piemontesisches Öffnungssystem: kein Blockieren
Öse am Ende des Stiels, um einen Schnürsenkel anzubringen
Karbonstahl erfordert besondere Pflege
Hergestellt von Nagao Kanekoma in Japan
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Das Higonokami-Taschenmesser ist in Japan ein mythisches Messer, ähnlich wie dasOpinel in Frankreich.
Die Klinge dieses Higonokami Klappmessers besteht aus drei Stahlschichten, dieses Verfahren wird San Maigenannt.
Der Kern der Klinge besteht aus Kohlenstoffstahl. Da dieser Stahl nicht rostfrei ist, ist er anfällig für Rost, aber er hat auch die Eigenschaft, sehr hart zu sein, wodurch eine hervorragende Schärfe erzielt wird. Die Schärfe bleibt dauerhaft erhalten und kann bei Bedarf stark geschärft werden, um eine unglaubliche Schneidkraft zu erzielen.
Anschließend wird der Kern von einer weicheren Stahlschicht umgeben, um ihn zu schützen. Durch diesen Prozess wird die Klinge weniger brüchig und korrosionsbeständiger. Auf der Oberfläche der Klinge ist eine Gravur in japanischen Schriftzeichen zu erkennen, die für zusätzliche Authentizität sorgt.
Wichtig: Die Karbonklinge ist anfällig für Korrosion. Sie sollte daher von Hand gewaschen und direkt danach abgetrocknet werden. Beachten Sie, dass sich die Farbe der Klinge im Laufe der Zeit leicht verändern kann. Dies ist ein normaler Prozess, der sich aus dem Gebrauch ergibt (Säuregehalt der Lebensmittel, Kontakt mit der Umgebungsluft, deren Feuchtigkeit variiert ...). Zur Vorbeugung können Sie die Klinge von Zeit zu Zeit mit einem Mineralöl einölen.
Der Griff des Messers ist 10 cm lang. Er besteht aus Messing, das mit einer schwarzen Farbe überzogen ist. Das Messing ist gefaltet, weshalb das Messer so leicht ist. Eine Öse an seinem Ende macht das Messer handlicher, wenn man eine Kordel anbringt. Im Gegensatz zu den heute verbreiteten Taschenmessern besitzt es keine Arretierung. Das Messer hat ein Piemontesisches System: Oben auf dem Griff befindet sich ein Stück Stahl, mit dem sich das Messer mit einem Druck öffnen lässt.
Lassen Sie sich von dem Design und der Zuverlässigkeit eines japanischen Taschenmessers Higonokami 2673 verführen! Schauen Sie sich auch unsere anderen Modelle japanischer Klappmesser an!
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