Higonokami 2673 foldekniv i kulstofstål, 10 cm, sort indgraveret håndtag

Higonokami-lommekniven er en mytisk kniv i Japan, lidt ligesom Opinel i Frankrig.

Bladet på denne Higonokami-foldekniv er sammensat af 3 lag stål, en proces kendt som San Mai.

Kernen i bladet er lavet af kulstofstål. Dette stål er ikke rustfrit, og det er følsomt over for rust, men det har også den særlige egenskab, at det er meget hårdt, hvilket giver en fremragende skærekant. Skæret er langtidsholdbart og kan slibes meget, hvis det er nødvendigt for at opnå en utrolig skærekraft.

Dernæst omgiver et lag blødere stål kernen for at beskytte den. Denne proces gør klingen mindre sprød og mere modstandsdygtig over for korrosion. Klingens overflade er indgraveret med japanske tegn for ekstra autenticitet.

Vigtigt: Carbonklinger er følsomme over for korrosion. Den skal derfor vaskes i hånden og tørres af umiddelbart efter brug. Bemærk, at bladets farve kan ændre sig en smule med tiden. Det er en normal proces som følge af brug (madens surhedsgrad , kontakt med omgivende luft med varierende luftfugtighed osv.) For at forhindre dette skal du smøre bladet med mineralolie fra tid til anden.

Knivens håndtag måler 10 cm. Det er lavet af messing med en sort finish. Messingen er foldet, hvilket er grunden til, at kniven er så let. Et øje i enden gør kniven lettere at håndtere ved at tilføje en snor. I modsætning til nutidens lommeknive harden ikke noget låsesystem. Kniven har et Piedmont-system: Et stykke stål på toppen af håndtaget gør det muligt at åbne kniven med et enkelt tryk.

Lad dig friste af designet og pålideligheden af en Higonokami 2673 japansk lommekniv! Oplev vores andre modeller af japanske foldeknive!