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Essentielles Multifunktionsmesser für Ihre Küche
Molybdän-angereicherter Stahl mit 57 HRC - 18cm Klinge
Mikroverzahnte Schnittfläche: 5-mal längere Schärfe
Griff aus verstärktem, schwarzem Schichtholz + 2 Haltenieten
Leichtes und angenehm zu bedienendes Messer - Für Rechts- und Linkshänder geeignet
Erschwingliches Modell mit langfristiger Wirkung
Hergestellt in Seki, Japan
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Die Messerserie Kanetsugu Rev 21 bietet Ihnen mehrere praktische Messermodelle für Ihre täglichen Schneidarbeiten zu sehr günstigen Preisen . Dies ist eine sehr gute Option, um die japanische Expertise zu testen, ohne Ihr gesamtes Budget zu verlieren.
Dieses 18 cm lange Kochmesser ist das Allzweckmesser schlechthin. Es ist ein unverzichtbares Küchenmesser, mit dem Sie schneiden, hacken, ziselieren, zerkleinern und vieles mehr können.
Klinge :
Die Klinge besteht aus Stahl, der mit Molybdän angereichert ist, einem Element, das die Härte der Legierung erhöht und gleichzeitig ihre Elastizität beeinflusst, sodass sie weniger brüchig ist. Molybdän erhöht auch die Korrosionsbeständigkeit. Es ist also ein zentrales Element der Legierung.
Die Mikroverzahnung der Klinge sorgt dafür, dass die Schärfe fünfmal so lange anhält wie bei einer Standardklinge. Wenn Sie die Klinge schärfen müssen, sollten Sie dies nur auf der glatten Seite des Messers tun.
Sie können die japanischen Schriftzeichen, die mit der Marke verbunden sind, auf der Klinge erkennen, für noch mehr Authentizität.
Griff :
Der Griff ist aus verstärktem, schwarzem Schichtholz gefertigt. Dieses leichte Material ist pflegeleicht und garantiert Ihnen eine angenehme Nutzung, egal ob Sie Links- oder Rechtshänder sind. Der Griff wird durch zwei Edelstahlnieten ergänzt, die das Schichtholz mit der halbseidenen Klinge verbinden.
Das Messer sollte von Hand gewaschen und vor der Aufbewahrung getrocknet werden. Es wird in einer kartonierten Plastikbox geliefert.
Die Kanetsugu-Messer werden in Seki, Japan, hergestellt, einer Stadt, in der viele Messerhersteller ansässig sind. Der Hersteller Kanetsugu arbeitet seit über 100 Jahren daran, Ihnen qualitativ hochwertige, leistungsstarke und langlebige Messer zu liefern.
Auf unserer Website finden Sie die verschiedenen Messerserien von Kanetsugu!
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