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Damascus 67Spickmesser, ein unvergessliches Design
Kern aus VG10-Stahl - Extrem widerstandsfähig und robust
Damastklinge 9,8cm 67 Lagen - Zeitloser Stil
Härte von 61 HRC - hervorragende Schärfe und lange Haltbarkeit
Vernieteter Griff aus schwarzem Micarta - Feuchtigkeitsbeständigkeit
Messer, das eine sorgfältige Pflege erfordert
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Sie suchen ein kleines, leichtes Obst- und Gemüsemesser mit einer geraden, scharfen Klinge? Dann ist es an der Zeit, in ein Samura Damascus 67Spickmesser 10 cm zu investieren! Es wird Ihnen sehr nützlich sein, wenn Sie vorhaben, kleine Lebensmittel zu schneiden.
Dieses Samura-Küchenmesser wird in China von einem Team von Besteck-Experten hergestellt! In Südchina gibt es nämlich eine Provinz, die seit 1500 Jahren für die Herstellung von Messern berühmt ist.
Der Kern dieser Klinge ist aus VG10-Damaststahl gefertigt, was ihr perfekte Schneideigenschaften verleiht: eine lang anhaltende Schärfe und einen ausgezeichneten aggressiven Schnitt. Dieses Messer hat daher einen hohen Kohlenstoffgehalt (ca. 1%), der ihm eine deutlich höhere Festigkeit als der Durchschnitt der Klingen auf dem Markt verleiht und seine Härte auf 61 HRC auf der Rockwell-Skala anhebt. Darüber hinaus ist es rostfrei und somit sehr korrosionsbeständig.
Was den ovalen Griff betrifft, so ist dieser aus schwarzem Micarta gefertigt, das von drei Nieten durchzogen ist. Micarta ist ein hartes Material, das hohen Temperaturen und der Umgebungsfeuchtigkeit standhält, was ein weiterer Vorteil für seine Haltbarkeit ist. Er liegt angenehm in der Hand, rutscht nicht aus der Hand und nimmt keine Gerüche von Speisen an.
Pflege :
Wir raten von der Spülmaschine ab. Der Damast besteht zwar aus rostfreiem Stahl, aber der Kern der Klinge enthält einen hohen Anteil an korrosionsanfälligem Kohlenstoff. Waschen Sie das Messer von Hand und trocknen Sie es anschließend sofort mit einem weichen Tuch. Lagern Sie das Messer dann an einem trockenen Ort. So bleibt das ursprüngliche Aussehen über lange Zeit erhalten. Wir empfehlen, die Schärfe regelmäßig mit einem Schleifstein 3000/8000 zu pflegen.
Aufgrund seiner Materialien und der hochwertigen Verarbeitung ist dieses Messer der ideale Begleiter und eine hervorragende, preiswerte Option für einen Elite-Damast zur Dekoration in jeder Küche.
Weitere Samura-Messer sind auf unserer Website erhältlich. Zögern Sie nicht, einen Blick darauf zu werfen!
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