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Dieses Messerset ist ein Muss für die Küche!
Enthält 1 Universal 13,5cm + 1 Bunka 17cm + 1 Bunka 20cm
Klingen aus rostfreiem, korrosionsbeständigem Stahl - Angereichert mit Molybdän
Auf der Rockwell-Skala, Härtegrad 57HRC: leicht zu schärfen
Schwarze ABS-Griffe mit 3 Nieten - Mehr Zuverlässigkeit
Westlich geformt für beidhändigen Gebrauch
Lieferung in einer Pappschachtel
Hergestellt in Seki, Japan
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Diese Box ist wie folgt zusammengesetzt:
- 1 Universalmesser 13,5cm
- 1 Bunka-Messer 17cm
- 1 Bunka-Messer 20cm
Diese japanischen Messer verfügen über eine Klinge aus rostfreiem Stahl , der mit Molybdän und Vanadium angereichert ist. Diese Elemente erhöhen die Widerstandsfähigkeit gegen Stöße und Korrosion. Außerdem erhöhen sie die Härte der Legierung auf 57HRC auf der Rockwell-Skala. So lassen sich Ihre Satake-Messer leicht schärfen und behalten ihre dauerhafte Schärfe.
Um die Schärfe Ihrer japanischen Messer zu erhalten, sollten Sie sie regelmäßig mit einem Wetzstahl schärfen und von Zeit zu Zeit über einen Schleifstein ziehen, um die optimale Schärfe zu erhalten. Diese Härte bietet einen hervorragenden Kompromiss zwischen einer effizienten Schneide und einem leichten Schärfen.
Die Messer werden mit einem Laser vorgeschärft und sind sofort nach Erhalt einsatzbereit! Darüber hinaus sind die Klingen für ein elegantes Finish poliert, was Ihren Küchenmessern einen Hauch von Raffinesse verleiht.
Diese japanischen Küchenmesser haben einen Griff aus schwarzem ABS, einem synthetischen Material, das für seine Festigkeit bekannt ist. ABS ist außerdem feuchtigkeits- und abriebfest und sorgt so für eine lange Lebensdauer.
Die Griffe haben eine westliche Form, die sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet ist! Ihr ergonomisches Design sorgt für einen bequemen Griff und eine optimale Handhabung, auch bei längerem Gebrauch.
Die Griffe sind mit drei Nieten aus rostfreiem Stahl an den Vollseidenklingen befestigt und garantieren so eine hohe Zuverlässigkeit. Ein Kropf aus Edelstahl verbindet den Griff mit der Klinge und verbessert so die Balance Ihrer Messer.
Zur Reinigung dieser Messer wird empfohlen, sie ausschließlich von Hand mit einem nicht scheuernden Schwamm zu waschen. Trocknen Sie sie nach dem Waschen sofort ab und bewahren Sie sie an einem trockenen Ort auf. Sie sollten nicht in der Spülmaschine gereinigt oder im Spülbecken eingeweicht werden.
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