Messerset mit 3 japanischen Messern Satake Traditional PP sashimi + santoku + office

Ein pflegeleichter PP-Stiel

Diese Box enthält die folgenden 3 Messer:

- 1 Spickmesser 12cm

- 1 Santoku-Messer 17cm

- 1 Nakiri-Messer 17cm

Die Messer haben einen Griff aus Polypropylen (PP), einem Harz, das wegen seines geringen Gewichts, seiner Robustheit und seiner Beständigkeit gegen Wasser und Fett geschätzt wird. Dieses Material ist ideal für Küchenmesser , da es sich leicht reinigen lässt.

Die Griffe der Satake-Messer sind oval und so geformt, dass sie sich perfekt an die Handfläche anpassen. Diese ergonomische Form bietet Ihnen optimalen Komfort beim Schneiden und macht die Messer ideal für längere Sitzungen, da sie weniger ermüdend sind.

Die Griffe sind mit den Klingen durch Ringe aus rostfreiem Stahl verbunden. Sie befestigen die Griffe sicher an der Messerklinge und sorgen für eine optimale Balance und Wasserdichtigkeit.

Vielseitige und effiziente Klingen

Die Messer verfügen über eine Klinge aus rostfreiem Stahl, die mit Molybdän und Vanadium verstärkt ist, was ihre Stoß- und Korrosionsbeständigkeit erhöht. Diese Legierung erreicht eine Härte von 57 HRC auf der Rockwell-Skala und sorgt für Messer mit lang anhaltender Schärfe, die gleichzeitig leicht zu schärfen sind.

Wenn nötig, können Sie Ihre Messer mit einem Stein schärfen oder täglich mit einem Wetzstahl nachschärfen, um die optimale Schärfe zu erhalten. Diese Härte sorgt für ein hervorragendes Gleichgewicht zwischen Schneidwirkung und Pflegeleichtigkeit.

Diese Satake-Messer sollten nur von Hand mit einem weichen Schwamm gewaschen werden. Trocknen Sie sie sofort nach dem Waschen ab und bewahren Sie sie an einem trockenen Ort auf, wie z. B. in ihrer Pappschachtel. Sie sind nicht spülmaschinenfest und sollten nicht in der Spüle eingeweicht werden.

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