Cuchillos profesionales para salmón

Descubra nuestros cuchillos para salmón para pescaderos profesionales.

El cuchillo para salmón tiene una hoja muy larga y estrecha, a menudo con borde granton, que, gracias a su flexibilidad, puede cortar grandes secciones de salmón.

Le ofrecemos una amplia gama de cuchillos con diferentes tamaños de hoja, de 20 a 32 cm.

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Arcos Colour Prof 242600 cuchillo jamonero profesional 30cm hoja mango PP Arcos Colour Prof 242600 cuchillo jamonero profesional 30cm hoja mango PP 2
10 años
Espagne Arcos
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Arcos Colour Prof

Arcos Colour Prof 242600 cuchillo jamonero profesional 30cm hoja mango PP

Arcos
HLWARC-242600
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26,90€
El cuchillo jamonero perfecto para todos los cocineros Hoja flexible de 30 cm de acero inoxidable Nitrum Buena dureza Rockwell - tratamiento del acero ICE PLUS Mango de polipropileno antideslizante con ribete negro Plata Bactifproof: antibacteriana e higiénica Se suministra con clips de diferentes colores Cumple las normas europeas Fabricado en Albacete -...
Cuchillo para salmón SANELLI de 31 cm ideal para profesionales Cuchillo para salmón SANELLI de 31 cm ideal para profesionales 2
Italie Sanelli
En stock
Sanelli

Cuchillo salmonero profesional SANELLI Premana, 31cm hoja con borde granton, mango verde

Sanelli
HLWSAN-305631
En stock
32,90€
Un eficaz cuchillo para salmón de uso diario Filo extendido, superficie con borde grantonpara un menor agarre Hoja de acero inoxidable de 31 cm - resistencia 54/56 HRC Fácil de afilar: ideal para profesionales en movimiento Mango antideslizante verde resistente de -40°C a +150°C Diseñado ergonómicamente para reducir la RSI Se puede esterilizar y...
Cuchillo rebanador Fischer SANDVIK 28cm con mango ultra cómodo
Sin fin
France Fischer-Bargoin
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Cuchillos Fischer SWE-STEEL

Cuchillo para trinchar Fischer SWE-STEEL 28cm con mango ultra cómodo

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78076-28GB
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41,90€
¡Este cuchillo tranchelard es ideal para cortar! Hoja de 28 cm en acero inoxidable sueco SANDVIK 12C27 Alta dureza: 56-57 HRC - Afilado inigualable Mango moldeado en azul, higiénico, cómodo y antideslizante Equipado con un protector desarrollado para proteger las manos Afilado fácil y menos regular | mantenimiento rápido Sujeción superior de la...
SABATIER Cuchillo salmón / jamón Saveur con hoja 100% forjada con borde granton30cm SABATIER Cuchillo salmón / jamón Saveur con hoja 100% forjada con borde granton30cm 2
Sin fin
France Sabatier
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Sabatier Saveur

SABATIER Cuchillo jamonero Saveur con hoja 100% forjada con borde granton30cm

Sabatier
HLWROU-833654
Enviado en 7 días
164,90€
Cuchillo parasalmón Saveur : cortes precisos sin esfuerzo Hoja de acero inoxidable N4116 Nitro+ de 30 cm: flexible pero sólida Hoja 100% forjada : ¡diez veces más duradera! Mango de madera Stamina con 3 remaches de color caoba Manejabilidad y solidez de la hoja: garantía de eficacia Diseño tradicional - Made in France
Cuchillo sashimi martillado VG5 Tamahagane 24cm Cuchillo sashimi martillado VG5 Tamahagane 24cm 2
Japon Tamahagane
Agotado
Tsubame

Tamahagane Tsubame cuchillo japonés para sashimi 24cm acero VG5 hoja martillada

Tamahagane
HLWTOJ-SNMH-1131
Agotado
223,90€
Este cuchillo de sashimi Tamahagane es imprescindible en cualquier restaurante japonés. Acero VG5: contenido de carbono entre 0,7% y 0,8%. Dureza Rockwell: 59 HRC 3 capas de Damasco visibles sobre el filo Hoja martillada: una combinación de arte y practicidad Mango de micarta: antibacteriano y fácil de limpiar Se entrega en un estuche negro Fabricado en...
Cuchillo jamonero con borde granton profesional Arcos Colour Prof 30cm Cuchillo jamonero con borde granton profesional Arcos Colour Prof 30cm 2
10 años
Espagne Arcos
Enviado en 7 días
Arcos Colour Prof

Cuchillo jamonero con borde granton profesional Arcos Colour Prof 30cm

Arcos
HLWARC-242700
Enviado en 7 días
29,90€
Apuesta por el rendimiento diario con este cuchillo ergonómico Hoja flexible de con borde grantonde 30 cm en acero inoxidable NITRUM®- Dureza 57 HRC Mango funcional en PP duro recubierto de goma antideslizante Juego de 6 puntos de colores: dan al cuchillo una función precisa Tecnología Bactiproof: mayor resistencia a las bacterias Cumple las normas...
Cuchillo salmonero profesional Ambrogio Sanelli Supra con borde granton negro
Italie Ambrogio Sanelli
Bajo pedido
Supra

Cuchillo salmonero profesional Ambrogio Sanelli Supra con borde granton negro

Ambrogio Sanelli
AMB-SUPRA-SA56NOIR-TAILLE
Bajo pedido
24,90€
Cuchillo profesional para salmón ¡para un corte impecable! Hoja de acero inoxidable Nitro B enriquecido con nitrógeno - Dureza 57 HRC Afilado final controlado por láser: garantizauna eficacia de corte inmediata Mango de elastómero SEBS antideslizante para un agarre y uso controlados Componente antibacteriano inyectado directamente en la estructura del...
Wüsthof Cuchillo Gourmet Salmón 29cm hoja flexible con borde granton Wüsthof Cuchillo Gourmet Salmón 29cm hoja flexible con borde granton 2
Sin fin
Allemagne Wusthof
En espera de fabricación
Wusthof Gourmet

Wüsthof Cuchillo Gourmet Salmón 29cm hoja flexible con borde granton

Wusthof
HLWEMI-TR1045047129
En espera de fabricación
69,90€
Este cuchillo es imprescindible para los amantes del pescado. Hoja flexible y con borde granton de acero inoxidable X50CrMoV15 pulido Filo esculpido con tecnología de afilado láser PEtec Mango de polipropileno negro con 3 remaches de fijación Diseño de espiga completa para mayor resistencia y equilibrio Hoja templada - Dureza Rockwell: 56HRC...
Cuchillo jamonero Au Nain de 40 cm con clip ajustable y mango de madera Cuchillo jamonero Au Nain de 40 cm con clip ajustable y mango de madera 2
10 años
France Au Nain
En espera de fabricación
Au Nain

Cuchillo jamonero Au Nain de 40 cm con clip ajustable y mango de madera

Au Nain
HLWAUN-140.55.01
En espera de fabricación
171,90€
¡Rebanadas regulares en un santiamén gracias a este cuchillo de bar! Z40C13 Hoja de 40 cm deacero inoxidable con borde granton: resistente a la corrosión Barra de aluminio ajustable de 0,5 a 5 mm: lonchas uniformes Barra extraíble para facilitar la limpieza Mango de palisandro con 3 remaches de latón Made in France - Caja de regalo original
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