Cuchillos de mesa Atelier Perceval

El Atelier Perceval es un excepcional taller de cuchillería con sede en Thiers, la histórica capital francesa del cuchillo. El taller Perceval fue creado originalmente por Eric Perceval en los años 90, antes de ser adquirido por el chef parisino Yves Charles, galardonado con una estrella Michelin. Inicialmente cliente, Yves Charles quedó seducido por el saber hacer y la tradición perpetuados en esta ciudad y sus talleres. Yves Charles quería ofrecer cuchillos de mesa tan eficaces como los cuchillos "de cierre" que Perceval diseñaba en aquella época. Eltaller Perceval ha heredado el saber hacer ancestral de la ciudad de Thiers, símbolo de la cuchillería francesa desde la Edad Media. Los materiales utilizados se seleccionan cuidadosamente para que nuestros cuchillos sean estéticos, eficaces y duraderos. ¡Descubra todos nuestros cuchillos artesanales fabricados en Francia en KnifeLeader.eu!

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60,00 € - 600,00 €

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