Cuchillo con mango de madera

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Cuchillo nakiri kiritsuke de 17 cm, de fabricación artesanal japonesa, de Nigara Hamono Anmon, de acero Damasco SG2 Cuchillo nakiri kiritsuke de 17 cm, de fabricación artesanal japonesa, de Nigara Hamono Anmon, de acero Damasco SG2 2
Japon Nigara Hamono
Agotado
Nigara

Cuchillo nakiri kiritsuke de 17 cm, artesanal japonés, de Nigara Hamono Anmon, Damasco SG2

Nigara Hamono
HLWHK-NIGANM-BSW-NK180
Agotado
524,90€
Adéntrate en el mundo del corte japonés Hoja de acero de Damasco de 17 cm: superposición de aceros para un mayor rendimiento Núcleo de acero en polvo japonés SG2: alrededor del 1,3 % de carbono Dureza de 63 HRC: muy buena retención del filo Superficie damasquinada: motivos únicos en cada pieza Mango de abedul estabilizado - Inserto blanco en...
Cuchillo universal japonés artesanal de 14 cm, Nigara Hamono Anmon Damascus SG2 Cuchillo universal japonés artesanal de 14 cm, Nigara Hamono Anmon Damascus SG2 2
Japon Nigara Hamono
Agotado
Nigara

Cuchillo universal japonés artesanal de 14 cm, Nigara Hamono Anmon Damascus SG2

Nigara Hamono
HLWHK-NIGANM-BSW-P150
Agotado
483,90€
Un cuchillo pequeño que te acompañará en tus mejores recetas Hojadamascena de 14 cm: un tamaño versátil para cocinar a diario Núcleo de la hoja de acero en polvo japonés SG2: aproximadamente un 1,3 % de carbono Dureza de 63 HRC: excelente mantenimiento del filo a largo plazo Superficie damascada: motivos únicos en cada cuchillo Mango de madera de...
Cuchillo bunka japonés artesanal de 17 cm de Nigara Hamono, Tsuchime, VG10 damasco Cuchillo bunka japonés artesanal de 17 cm de Nigara Hamono, Tsuchime, VG10 damasco 2
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Japon Nigara Hamono
Agotado
Nigara

Cuchillo bunka japonés artesanal de 17 cm de Nigara Hamono, con acabado Tsuchime y...

Nigara Hamono
HLWHK-NIGTVG10-EB-B180
Agotado
201,90€
La maestría de Nigara Hamono en tu cocina Perfil Bunka de 17 cm: punta angular ideal para cortes precisos Núcleo de acero japonés VG10: aproximadamente un 1 % de carbono Dureza de 60 HRC: filo estable con el paso del tiempo Acabado martillado original: los alimentos se adhieren con menos facilidad Mango de ébano: madera densa con una excelente...
Nakamura Kaishin Suminagashi WS1 30cm cuchillo yanagiba japonés hecho a mano Nakamura Kaishin Suminagashi WS1 30cm cuchillo yanagiba japonés hecho a mano 2
Japon Nakamura Hamono
Agotado
Nakamura

Nakamura Kaishin Suminagashi WS1 30cm cuchillo yanagiba japonés hecho a mano

Nakamura Hamono
HLWNAK-SUMIWS1-Y300
Agotado
1109,90€
¡Un cuchillo yanagiba de gama alta para su colección! Hoja de Damasco: superposición de múltiples capas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami nº 1 enriquecido con carbono (1,3%) Dureza de 62HRC Rockwell: excelente retención del filo Fino patrón adamascado y acabado pulido para un diseño elegante Mango de madera de ébano y virola de cuerno de...
Nakamura Kaishin Ginsan Damasco hecho a mano 27cm yanagiba cuchillo kiritsuke Nakamura Kaishin Ginsan Damasco hecho a mano 27cm yanagiba cuchillo kiritsuke 2
Japon Nakamura Hamono
Agotado
Ginssan Damas

Nakamura Kaishin Ginsan Damasco hecho a mano 27cm yanagiba cuchillo kiritsuke

Nakamura Hamono
HLWNAK-GINSANDAMAS-MA-KY270
Agotado
604,90€
Un cuchillo japonés excepcional con un diseño elegante. Hoja de acero Damasco: 63 capas alternas de acero inoxidable Núcleo de acero inoxidable japonés Ginsan ( 0,95% de carbono) En la escala Rockwell, dureza de 59/60 HRC - Eficaz Ligero patrón adamascado y superficie de la hoja pulida - Refinado Mango de madera de magnolia y virola de cuerno de...
Yoshimi Kato AS Brut 16,5cm cuchillo bunka japonés hecho a mano Yoshimi Kato AS Brut 16,5cm cuchillo bunka japonés hecho a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Agotado
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato AS Brut 16,5cm cuchillo bunka japonés hecho a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-AS-B165
Agotado
312,90€
¡Un típico cuchillo bunka hecho a mano por un herrero! Hoja en construcción San Maï: 3 capas alternadas de acero Núcleo de acero japonés Aogami Super: alto contenido en carbono (1,5%) Dureza Rockwell de 65HRC - Excelente retención del filo Superficie de la hoja con acabado rugoso de forja y kanji grabado - Tradicional Mango de madera de cerezo y...
Tsunehisa WS2 16,5cm unagisaki cuchillo japonés hecho a mano Tsunehisa WS2 16,5cm unagisaki cuchillo japonés hecho a mano 2
Japon Tsunehisa
Agotado
Tsunehisa WS2

Tsunehisa WS2 16,5cm unagisaki cuchillo japonés hecho a mano

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SHIRO-U165
Agotado
302,90€
¡Descubra el cuchillo de cocina japonés para filetear anguilas! Hoja de 16,5 cm en construcción San Maï: alternando 3 capas de acero. Núcleo de acero japonés Shirogami nº 2: alto contenido en carbono al 1,2 Dureza Rockwell de 61HRC: filo duradero y eficaz Filo asimétrico y acabado pulido - Diseño elegante Virola de cuerno de búfalo negro y mango de...
Masakage Shimo 16,5cm Shirogami Cuchillo nakiri japonés hecho a mano Masakage Shimo 16,5cm Shirogami Cuchillo nakiri japonés hecho a mano 2
Japon Masakage
Agotado
Masakage Shimo

Masakage Shimo 16,5cm Shirogami Cuchillo nakiri japonés hecho a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-SHI-N165
Agotado
262,90€
Un cuchillo nakiri para cortar las verduras con precisión. Hoja damasquinada de 16,5 cm: varias capas alternas de acero y hierro. Núcleo de acero japonés Shirogami enriquecido con 1,2% de carbono Dureza Rockwell de 61 HRC: excelente retención del filo Mango octogonal para un agarre ergonómico Fabricado en madera de magnolia con cabezal de madera de...
Cuchillo japonés tradicional Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji 13cm Cuchillo japonés tradicional Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji 13cm 2
Japon Takeshi Saji
Agotado
VG10 Arco Iris Nashiji

Cuchillo universal japonés tradicional Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji 13cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RAINBOWN-P130
Agotado
322,90€
Un versátil cuchillo japonés de Damasco para la cocina. Hoja Damasco de 13 cm: capas superpuestas de acero inoxidable. Núcleo de acero japonés VG10 que contiene alrededor de un 1% de carbono Dureza Rockwell: 60 HRC - Larga retención del filo Damasco arco iris efecto cobre - Acabado superficial Nashiji Mango octogonal: cómodo agarre Palisandro con...
Cuchillo gyuto kiritsuke japonés artesanal de 21 cm, Yuzo Shinju BS2 Cuchillo gyuto kiritsuke japonés artesanal de 21 cm, Yuzo Shinju BS2 2
Japon Yuzo Hamono
En espera de fabricación
Shinju BS2

Cuchillo gyuto kiritsuke japonés artesanal de 21 cm, Yuzo Shinju BS2

Yuzo Hamono
HLWHK-YUZO-K210
En espera de fabricación
136,90€
¡Un cuchillo gyuto japonés «kiritsuke» artesanal con un filo excepcional! Hoja de 21 cm San Mai: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Aogami n. º 2 con un ≃1,2 % de carbono Dureza de 62 HRC: excelente mantenimiento del filo Capas superiores de hierro dulce - Acabado en bruto de forja Punta kiritsuke - Afilado plano Mango octogonal...
Cuchillos de cocina para usar
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