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Corta fácilmente el queso con este cuchillo
Hoja calada de 14,5 cm - 100% forjada en acero inoxidable NITRUM
Mango ergonómico de POM - Sobrio, color blanco puro
3 remaches de acero inoxidable: diez veces más fuerza para una resistencia duradera
Cumple las normas de higiene NSF: tecnología Bactiproof Silver
Fabricado en Albacete, España - 10 años de garantía
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La cuchillería Arcos fue fundada por Juan de Arcos en 1745 en Albacete, en el este de España. Desde entonces, la pequeña empresa familiar de cuchillería se ha convertido en una de las marcas de cuchillería favoritas en todo el mundo, gracias a sus cuchillos elegantes y de alta calidad. La gama Riviera White está fabricada con materiales extremadamente resistentes a los arañazos, la corrosión y los ataques microbianos.
La hoja de 14,5 cm está forjada a partir de una sola pieza de acero inoxidable enriquecido con nitrógeno llamado NITRUM®. Con una dureza de 57 HRC en la escala Rockwell, este cuchillo es afilado, resistente a la corrosión y fácil de afilar.
Observe que la hoja está añadida: este detalle tan importante garantiza que la loncha de queso no se enganche en la hoja.
El mango es de POM, un polímero muy conocido en la cocina por sus propiedades ergonómicas y de confort. Los remaches del mango mantienen las piezas unidas de forma eficaz, equilibrando el cuchillo para un corte perfecto.
El color blanco añade elegancia y modernidad a su cuchillo, ¡convirtiéndolo en el complemento perfecto para su cocina!
El sistema Bactiproof Silver® impide la proliferación de bacterias en un 99,99%. Como resultado, este cuchillo cumple las normas de higiene americanas NSF, por lo que es perfecto para su uso incluso en cocinas profesionales.
Haga clic aquí para ver toda la gama Riviera White.
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