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El Cuchillo santoku es extremadamente versátil.
N4116 Nitro+ Hoja con borde granton18 cm de acero inoxidable: resistencia y durabilidad
Mango de POM blanco con 3 remaches pasantes de acero inoxidable
Increíblemente fácil de agarrar
Diseño original - Made in France, experiencia única
Cuchillo completamente forjado y diseñado en la región de Thiers
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La empresa Sabatier cuenta con más de 100 años de experiencia en el arte de diseñar cuchillos. Los cuchillos que fabrica representan un patrimonio excepcional, respaldado por elaboradas técnicas de fabricación. Cada pieza se cuida meticulosamente para garantizarle un utensilio duradero que le ayudará a disfrutar cortando en la cocina.
La gama Toque Blanche 100% forjada conquistará a los cocineros más exigentes: posee cualidades innegables y muy apreciadas. 100% francesa, esta gama le transportará en un instante al corazón de la tradición cuchillera de Thiers.
La hoja de este Cuchillo santoku está fabricada en acero inoxidable de alta calidad N4116 Nitro+, que le proporciona solidez y resistencia a la corrosión. Está reforzada con nitrógeno para mejorar la dureza de la hoja y el rendimiento de corte. Las celdas a lo largo de la superficie de corte le permiten cortar rodajas finas, con microburbujas de aire que crean un espacio agradable entre la hoja y el alimento.
También está totalmente forjada, lo que significa que se ha fabricado a partir de una sola pieza de acero. Se le da forma mediante la exposición a calor intenso y una prensa para darle su forma final. Este proceso requiere conocimientos especializados, y le promete cuchillos de calidad.
El hecho de que una hoja sea forjada también se nota en la mano: la pieza será más pesada y completa, lo que le proporcionará un agarre agradable desde el primer uso, mejorado además por su espiga completa.
El mango es de POM blanco (un plástico muy resistente utilizado en el diseño deUtensilios cocina gracias a sus características técnicas). Ergonómico y resistente, es aún más sólido gracias a los 3 remaches de acero inoxidable que lo atraviesan, lo que confiere un mayor equilibrio al conjunto del cuchillo, y a la virola sólida y sin juntas.
Su original color blanco hará que este cuchillo de cocina destaque entre el equipamiento estándar, y añadirá un toque contemporáneo a sus Utensilios corte.
Tanto si es usted un profesional como un aficionado exigente, los cuchillos Toque Blanche de Sabatier son la elección perfecta. Ergonómicos, afilados y originales, los cuchillos Toque Blanche serán muy apreciados en la cocina.
¡Encuentre toda la gama de cuchillos Toque Blanche de Sabatier en KnifeLeader!
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