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Il coltello santoku è estremamente versatile!
N4116 Nitro+ Lama con fossettein acciaio inox da 18 cm: forza e durata
Manico in POM bianco con 3 rivetti passanti in acciaio inox
Incredibilmente facile da impugnare
Design originale - Made in France, esperienza unica
Coltello completamente forgiato e progettato nell'area di Thiers
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L'azienda Sabatier vanta oltre 100 anni di esperienza nell'arte della progettazione di coltelli. I coltelli che produce rappresentano un patrimonio eccezionale, supportato da elaborate tecniche di produzione. Ogni pezzo è oggetto di una cura meticolosa, per garantirvi un utensile di lunga durata che vi farà divertire in cucina!
La gamma Toque Blanche, forgiata al 100%, conquisterà i cuochi più esigenti: le sue qualità sono innegabili e molto apprezzate. 100% francese, questa gamma vi porterà in un attimo nel cuore della tradizione delle posate di Thiers.
La lama di questo coltello santoku è realizzata in acciaio inossidabile N4116 Nitro+ di alta qualità, che garantisce robustezza e resistenza alla corrosione. È rinforzata con azoto per migliorare la durezza della lama e le prestazioni di taglio. Le celle lungo tutta la superficie di taglio consentono di tagliare fette sottili, con microbolle d'aria che creano un gradito spazio tra la lama e il cibo.
È inoltre interamente forgiato, cioè ricavato da un unico pezzo di acciaio. Per dargli la forma finale, viene modellato mediante l'esposizione a calore intenso e a una pressa. Questo processo richiede un know-how specializzato e promette coltelli di qualità.
Il fatto che una lama sia stata forgiata si avverte anche nella mano: il pezzo sarà più pesante e pieno, offrendo una presa piacevole fin dal primo utilizzo, ulteriormente migliorata dal codolo pieno.
Il manico è realizzato in POM bianco (una plastica molto resistente utilizzata nella progettazione diUtensili da cucina grazie alle sue caratteristiche tecniche). Ergonomico e resistente, è reso ancora più solido dai 3 rivetti in acciaio inox che lo attraversano, conferendo all'intero coltello un maggiore equilibrio, e dal bolster solido e senza giunture.
Il colore bianco, molto originale, fa sì che questo coltello da cucina si distingua dalla dotazione standard e aggiunga un tocco contemporaneo ai vostri Utensili da taglio.
Che siate professionisti o dilettanti, i coltelli Toque Blanche di Sabatier sono la scelta perfetta. Ergonomici, affilati e originali, i coltelli Toque Blanche saranno molto apprezzati in cucina.
Trovate l'intera gamma di coltelli Sabatier Toque Blanche su KnifeLeader!
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