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La cuchilla de carnicero japonesa para grandes cortes
Hoja de acero inoxidable enriquecido con molibdeno - Anticorrosión
Fácil de afilar - Dureza en la escala Rockwell: 57HRC
Mango con forma occidental para uso ambidiestro
Fabricado en ABS negro: material sintético resistente y duradero
Compuesto por 3 remaches de acero inoxidable - Fiable
Fabricado en Seki, Japón
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La cuchilla de carnicero japonesa es un cuchillo multiusos con una hoja muy ancha para realizar cortes potentes. Así podrá picar grandes trozos de carne, trocear una canal o cortar tendones y articulaciones con facilidad.
Este cuchilla de carnicero japonés tiene una hoja robusta de acero inoxidable, un material resistente a los golpes y a la corrosión. Está enriquecida con molibdeno y vanadio, elementos que aumentan la dureza de la aleación. La aleación tiene una dureza de 57HRC en la escala Rockwell, por lo que puede estar seguro de cortes eficaces y duraderos.
Puede afilar su cuchillo cuchilla de carnicero con una piedra o pasarlo por un Acero de afilado con más regularidad para afilarlo y mantenerlo afilado en todo momento. Esta dureza es el equilibrio ideal entre facilidad de afilado y eficacia de corte.
Este Cuchillo japonés ya ha sido afilado con láser, ¡así que estará listo para usar en cuanto lo reciba! La hoja también se ha pulido para conseguir un efecto refinado y se ha añadido un patrón ondulado a lo largo del filo para darle un toque de autenticidad.
Este cuchillo de cocina japonés tiene un mango de ABS negro, un material sintético apreciado por su resistencia y durabilidad. Es resistente a la abrasión y a la humedad, ¡así que puede confiar en él!
El mango tiene forma occidental para adaptarse tanto a diestros como a zurdos. Su empuñadura ergonómica facilita su uso, especialmente cuando se utiliza durante mucho tiempo en la cocina.
Por último, 3 remaches de acero inoxidable fijan el mango a la hoja para una máxima resistencia. Además, un Virola acero inoxidable forma la unión entre el mango y la hoja para garantizar un equilibrio ideal.
Para cuidar la cuchilla de carnicero, lávela sólo a mano con una esponja no abrasiva. Una vez limpia, séquela inmediatamente y guárdela en un lugar seco. No la meta en el lavavajillas ni la deje en remojo en el fregadero.
Para utilizarlo, ¡consulte los numerosos tacos de carnicero de KnifeLeader.eu!
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