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La Mannaia giapponese per i grandi tagli!
Lama in acciaio inossidabile arricchita di molibdeno - Anti-corrosione
Facile da affilare - Durezza sulla scala Rockwell: 57HRC
Impugnatura a forma di western per un uso ambidestro
Realizzato in ABS nero: materiale sintetico robusto e durevole
Composto da 3 rivetti in acciaio inossidabile - Affidabile
Prodotto a Seki, Giappone
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La Mannaia è un coltello multiuso con una lama molto larga per effettuare tagli potenti! Così potrete tritare grandi pezzi di carne, tagliare una carcassa o affettare tendini e articolazioni con facilità!
Questa Mannaia giapponese ha una lama robusta in acciaio inossidabile, un materiale resistente agli urti e alla corrosione. È arricchita con molibdeno e vanadio, elementi che aumentano la durezza della lega. La lega ha una durezza di 57HRC sulla scala Rockwell, in modo da garantire tagli efficaci e duraturi.
Per affilare il coltello Mannaia e mantenerlo sempre affilato, è possibile utilizzarlo con una pietra o passarlo più regolarmente attraverso un Acciaio per affilatura per affilatura. Questa durezza rappresenta l'equilibrio ideale tra facilità di affilatura ed efficienza di taglio.
Questo Coltello giapponese è già stato affilato al laser, quindi è pronto all'uso non appena lo riceverete! La lama è stata inoltre lucidata per un effetto raffinato e lungo il bordo è stato aggiunto un motivo a onde per un tocco di autenticità.
Questo coltello da cucina giapponese ha un manico in ABS nero, un materiale sintetico apprezzato per la sua resistenza e durata. È resistente all'abrasione e all'umidità, quindi potete fare affidamento su di esso!
L'impugnatura ha una forma occidentale per adattarsi sia ai destri che ai mancini. Ha un'impugnatura ergonomica per una facilità d'uso ottimale, soprattutto quando si usa per lunghi periodi in cucina!
Infine, 3 rivetti in acciaio inossidabile fissano il manico alla lama per garantire la massima resistenza. Inoltre, un Mitra in acciaio inossidabile costituisce il collegamento tra il manico e la lama per garantire un equilibrio ideale.
Per la cura della Mannaia, lavarla solo a mano, utilizzando una spugna non abrasiva. Una volta pulita, asciugarla immediatamente e conservarla in un luogo asciutto. Non metterla in lavastoviglie e non lasciarla in ammollo nel lavandino.
Per utilizzarlo, date un'occhiata ai numerosi blocchi da macellaio presenti su KnifeLeader.eu!
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