Cutelo japonês Satake ABS de 18 cm

Um Cutelo japonês para grandes cortes

O Cutelo é uma faca polivalente com uma lâmina muito larga para efetuar cortes poderosos! Assim, pode picar grandes pedaços de carne, trinchar uma carcaça ou cortar tendões e articulações com facilidade!

Este Cutelo japonês tem uma lâmina robusta feita de aço inoxidável, um material resistente ao choque e à corrosão. É enriquecida com molibdénio e vanádio, elementos que aumentam a dureza da liga. A liga tem uma dureza de 57HRC na escala Rockwell, pelo que pode ter a certeza de cortes eficientes e duradouros.

Pode afiar a sua faca Cutelo com uma pedra ou passá-la por uma Aço de afiar de afiar mais regularmente para a afiar e mantê-la sempre afiada. Esta dureza é o equilíbrio ideal entre a facilidade de afiar e a eficácia do corte.

Esta Faca japonesa já foi afiada a laser, pelo que está pronta a ser utilizada assim que a receber! A lâmina também foi polida para um efeito refinado e foi adicionado um padrão ondulado ao longo do gume para um toque de autenticidade.

Uma lâmina robusta e eficaz

Esta faca de cozinha japonesa tem um cabo em ABS preto, um material sintético apreciado pela sua resistência e durabilidade. É resistente à abrasão e à humidade, pelo que pode confiar nele!

O cabo tem uma forma ocidental para se adaptar tanto aos utilizadores destros como aos canhotos. Possui um punho ergonómico para uma utilização ideal, sobretudo quando utilizado durante longos períodos na cozinha!

Por fim, 3 rebites em aço inoxidável fixam o cabo à lâmina para uma resistência máxima. Além disso, uma Mitra em aço inoxidável faz a ligação entre o cabo e a lâmina para garantir um equilíbrio ideal.

Para cuidar do seu Cutelo, lave-o apenas à mão, com uma esponja não abrasiva. Depois de limpo, seque-o imediatamente e guarde-o num local seco. Não o coloque na máquina de lavar louça nem o deixe de molho no lava-loiça.

Para o utilizar, consulte os vários blocos de talho em KnifeLeader.eu!