Coltello per sfilettare 3 Claveles in acciaio inox forgiato da 19 cm

Questo Sfilettatore forgiato a 3 Claveles ha una lama in acciaio inossidabile di 19 cm. Questa lega è ideale per garantire una lunga durata del coltello.

La lama è forgiata da un solido pezzo di acciaio. Questo rende il coltello più pesante in mano e più robusto, una garanzia di qualità.

La lama in acciaio inossidabile è arricchita con molibdeno e vanadio, che la rendono altamente resistente alla corrosione. Non viene quindi intaccata da cibi acidi o dall'umidità. Ciò significa che il coltello può essere utilizzato senza problemi nelle cucine professionali. Con una durezza di 54HRC, la lama può essere facilmente affilata quotidianamente con un Acciaio per affilatura.

Questo coltello per sfilettare è ideale per sfilettare il pesce.

Il manico del coltello è realizzato in POM,lucidato per rendere confortevole la presa da parte dell'utente. Il POM è un materiale sintetico particolarmente resistente alle variazioni di temperatura e all'umidità. La lama a codolo pieno è incastonata nel manico da 3 rivetti per una maggiore resistenza complessiva. Il Mitra in acciaio inossidabile costituisce il collegamento tra l'impugnatura e la lama.

Ha un design classico che piacerà al maggior numero di persone possibile! Si può usare nelle cucine professionali o a casa. Questo coltello è lavabile in lavastoviglie, quindi risparmierete molto tempo durante la pulizia! (Si consiglia comunque di lavarlo a mano per evitare di danneggiare il bordo del tagliente).

Tutti e 3 i coltelli Claveles sono disponibili sul nostro sito web!